搶夏日850億珍珠奶茶商機！超商加入戰局

【新唐人亞太台 2017 年 04 月 19 日訊】國民飲料珍珠奶茶，不僅連觀光客都愛喝，更搖出一年850億元商機，讓超商業者都來競爭，推出現點現泡的珍珠奶茶，更目標展店500家，年營業額上看2億！面對超商加入戰局，手搖店業者很有自信，認為選擇多、客製化服務，才是消費者喜歡的商品。

看準台灣手搖店龐大市場，平均10個人就有6個人會點珍奶，連觀光客台來都指定要喝，一年至少有850億商機，超商業者搶在夏天來臨前，推出系列茶飲，喊出總業績目標2億元。

超商業者：「所以我們大概花費了大概將近一年來研發，整個珍珠的製程能夠符合便利商店的一個，販售的模式，我們預計在上半年來講，展店數大概會達500店，那也會帶動相關結構的業績20%到30%的一個成長。」

比一比超商珍奶和手搖店，同樣都是新鮮紅茶加鮮奶，超商珍奶的甜度只能做半包糖或全糖，手搖店可以用機器控制比例。兩者珍珠也大不同，超商珍珠以真空包裝，用熱茶攪拌，顆粒偏小，只能做熱飲，手搖店珍珠大鍋現煮，顆粒較大，冷熱皆宜。

民眾習慣手搖店風味，但超商業者來勢洶洶，包含7-11和全家都不約而同推出珍珠奶茶，每杯65元和50元，以店數、方便取勝。而手搖店業者的珍奶，如茶湯會、五十嵐的紅茶拿鐵加珍珠，要價60元，強調選擇多，客製化服務。

手搖店業者：「我們的優勢是說我們有新鮮的水果茶，或鮮桔類的，那因為我們的選項比較多，那我們每天都是現榨的現煮的，所以調配出來的東西都是特別新鮮。」

手搖市場商機無限，超商雙雄搶進分食，連鎖手搖店老神在在，一場茶飲大戰，就要開打。

新唐人亞太電視 綜合報導