全球最大垂直農場 見證390倍高速種植

【新唐人亞太台 2017 年 07 月 14 日訊】為了充分使用土地，種植蔬菜，新澤西州，一家號稱世界最大的「垂直農場」，結合科技，採用新的種植方法。

一踏進這座農場，一排排的貨架相當搶眼，上面密密麻麻的佈滿了不同的蔬菜。

農場採用氣耕法（aeroponic）栽培作物，不用半點泥土，比一般的耕種節省95%用水。

Aero Farm創辦人 Marc Oshima：「我們種了250多種蔬菜、香料，用布料來輔助，布料很輕，起到保護的作用，不會有東西傷害作物。沒有泥土、不含農藥，所以很乾淨，收成即吃，是顧客們所愛的。」

同樣的耕地面積、耕種時間，這個農場的作物能多出390倍。

Aero Farm創辦人 Marc Oshima：「第一是垂直的種植方式，第二是更快的生長循環，12-16日收成，每年收城30次。」

更有趣的是，農場利用LED燈光，製造出了植物生長所需的光合作用。

Aero Farm創辦人 Marc Oshima：「為它們製造室內的光合作用，不論天氣、季節如何，我們都能為作物提供完美環境。」

目前，美國超過95%的蔬菜供應來自加州、亞利桑那等地，主要是氣候因素。太冷、光照不足都不利於作物生長。

不過，氣耕法仍算是新興耕種方法，蔬菜的營養、保存時間都受到質疑。

新唐人記者 博文 奧利弗 紐約報導