摩斯綠薯條再查獲90公斤 嚴重恐致溶血

【新唐人亞太台 2017 年 08 月 08 日訊】摩斯漢堡驚傳出現「綠薯條」，台南市衛生局今天前往台南分店稽查，共查獲約90公斤，夾雜綠薯條的冷凍半成品，並將採樣送往食藥署，做進一步檢驗。衛生局也提醒民眾，馬鈴薯一旦發芽，就不能再吃，輕則頭痛、嘔吐，嚴重還會發生血壓偏低，以及溶血等危險。

台南市衛生局副局長 林碧芬：「有查到106年4月30號這個批號，我們把它剝開之後，的確是有看到綠色的情形。(他們在炸的時候是看不到綠色？)那個的確是要剝開才看的到，剝開才看的到有綠色的情形。(那個黃金薯條是有裹一層粉？)對，有裹一層粉。如果它發芽的部分，芽眼的部分（茄鹼）可以高達到500毫克（每公斤），這個會造成我們有中毒的現象，所以如果化驗出來，有超過200毫克（每公斤），可能就會違反食品安全衛生管理第17條，可以處3～300萬。」

衛生局表示，摩斯漢堡上午已經主動停止販售「黃金薯條」，衛生局隨後稽查8家台南分店，並在成功、健康、高鐵台南等3家店中，發現約90公斤，等待退貨的綠薯條。由於冷凍的「黃金薯條」，是由台北總公司，從美國進口後配送，基於源頭管理，台南市衛生局已移請北市衛生局，進行後續的查處。