素有「金衣白玉,蔬中一絕」美譽的冬筍,加上托咕菜,低調中的奢華美味,令人讚嘆!宴會專享的傳統名菜菊花魚,外酥内嫩、酸甜可口,如此好吃又好看的明目紅麴菊花魚,更顯出五星級主廚張立峯了得的刀功!
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【中式料理】托咕菜冬筍/明目紅麴菊花魚│廚娘香Q秀(429)
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2018-12-26 16:27:44