用陽光烤雞一樣香噴噴！只要等12分鐘就熟

【新唐人亞太台 2018 年 07 月 25 日訊】這年頭，人們都有節能減碳的環保觀念，所以使用太陽能來發電的不在少數。而泰國男子蘇撒拉特（Sila Sutharat）卻別出心裁，利用太陽能來烤雞，不但省下燃料費，而且只要12分鐘的時間就能烤熟。

現年61歲的蘇撒拉特，在 佛丕府（Phetchaburi）經營一個小攤子。某一天，有輛公車從他身邊經過，而公車窗戶所反射的陽光讓他感覺很熱。他於是想到，也許他可以捕捉陽光並用來烤雞。

蘇撒拉特利用太陽能來烤雞，已經有20年的歷史。他用自己設計和架設的1,000面移動式鏡面，來反射陽光 並聚焦熱能來烤雞，而這種裝置所產生的熱度，可達攝氏300多度，不會輸給一般的烤箱。所以當他在操作時，他會戴上 焊接用的面罩 來保護眼睛。

一隻1.5公斤的雞肉，只要10到15分鐘就可以全部烤熟。而且還會嘶嘶作響，發出香噴噴的味道。剛開始時，人們都認為他瘋了，認為要像這樣烤雞根本不可能。

然而，他最後卻證明，這樣做是可行的，而且也因此闖出了名號，吸引一些好奇的顧客上門。他聲稱，他的烤雞方式比傳統方法好很多，不但免費、乾淨，而且可以把雞烤得比較平均。

蘇撒拉特的創新方法獲得 碧武里 皇家師範大學（Phetchaburi Rajabhat University）的認可，還授予他理科榮譽學士的學位。

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