少見E型肝炎 飲食注重衛生避生食
文:馬姍妤(健康傳媒)
60幾歲的賴先生年初因疲倦、噁心、嘔吐、胃口不佳、厭食及頭痛,合併茶色尿、皮膚蠟黃等症狀而緊急就醫,檢查報告一切正常,但黃疸升到14.82居高不下,加上肝功能異常,最後才確診為國人少見的急性E型病毒性肝炎。
E型肝炎主要藉由糞口傳染,最常經由受汙染的水傳播,近年研究顯示,E型肝炎還可以經由接觸或食用未煮熟的豬肉、豬內臟及其製品而傳播給人,屬於人畜共通傳染病。此外,E型肝炎也會透過母嬰垂直傳染或經由輸血感染。
臺北市立聯合醫院忠孝院區消化內科主治醫師蕭奕宗表示,賴先生至診間時黃疸症狀明顯,眼白偏黃且有茶色尿、皮膚蠟黃、睡眠不足及肌肉痠痛的問題,進一步詢問病史,得知他有高血壓及氣喘,但無糖尿病,本身也沒感染過B型肝炎、C型肝炎病毒,近3個月沒有出國,也無東部旅遊史。
經抽血檢驗,報告顯示肝功能異常、黃疸指數偏高,病情危急,起初找不出原因,於是將血液樣本送至疾病管制署做急性E型肝炎病毒RNA檢測,最後才確診。
蕭奕宗指出,目前尚無針對E型肝炎病毒感染的有效藥,通常以支持性療法為主。一般人感染的致死率約千分之一,但懷孕第3期的孕婦一旦感染,致死率則可能高達2成。臨床顯示,E型肝炎潛伏期長達26至42天,發病症狀為突然發燒、全身倦怠不適、食慾不振、嘔吐、噁心、肌肉痠痛及腹部不舒服,數天之後併發黃疸。
至於該如何有效預防E型肝炎?蕭奕宗建議,應注意飲水及飲食衛生,不可生飲、生食,尤其是豬肉、豬內臟、生蠔或水產貝類,應徹底煮熟再食用;處理生熟食時,應使用不同器具,避免交叉汙染。另外,保持良好衛生習慣,飯前、便後及處理食物前需正確洗手,以預防糞口途徑傳染。
相關新聞
-
我不吃生肉生食,很多人吃一輩子生菜、生肉,原來都吃錯了|胡乃文開講06
2020-02-11 17:52:28吃生魚片、生雞蛋、生牛肉、生蠔、生海鮮、生豬肉等等,有的人說吃原汁原味很好,可是,它對你的身體有沒有什麼不良的影響?還有吃溫泉蛋、吃糖心蛋啊!這些好不好呢?都要跟你說一說。
-
新生兒黃疸2週未退要觀察便便 「黃金9色卡」揪出這病
2023-03-29 22:07:11對於新生兒家長來說,寶寶的便便顏色可是攸關著健康的大事,台灣兒科醫學會秘書長彭純芝提醒,新生兒的生理性黃疸通常在14天會消褪,若持續超過2週以上,甚至滿月時還有黃疸,可能有罹患肝膽疾病風險,呼籲家長可多觀察孩子糞便顏色,若有異狀應提高警覺。
-
新生兒黃疸勿輕忽 嚴重恐引發腦性麻痺
2018-07-25 18:16:57「黃疸」是每個新生兒都會經歷的過程,但卻是最常讓新生兒住院治療的原因之一,到底寶寶皮膚黃黃的要不要緊?吳媽媽在懷孕38週5天時,在台北慈濟醫院剖腹生下3590公克的小平。雖然是足月寶寶,兒科部醫師蘇一宇考量吳媽媽在產前做羊膜穿刺時曾經破水,擔心小平有感染風險,因此將他收入新生兒中重度病房住院觀察。前2天,小平血液檢查正常、活力、食慾良好,但在第3天測腳跟血時,膽紅素卻上升到18.4mg/dl。
-
最多國人罹患的癌症!「久坐不動」增大腸直腸癌風險
2023-06-09 19:08:14中研院院士朱雲漢傳罹直腸癌過世,享壽67歲,再度引發國人對此疾病的關注。大腸直腸癌連續15年蟬聯10大癌症首位,且有年輕化趨勢,除與飲食習慣有關,久坐不動也是危險因子。
-
癌王難測! 「內視鏡超音波」可精確診斷胰臟病灶
2021-04-28 23:09:13胰臟癌被稱為「癌王」,令人聞之色變,主因是不少人確診時已是晚期,死亡率近九成。根據衛生福利部2019年統計,胰臟癌一年造成近2500名國人死亡,在十大癌症裡的排名,於2019年一舉超越胃癌,成為第七大國人致死癌症。嘉義長庚醫院使用「內視鏡超音波」精確為病患診斷出胰臟病灶。
-
猛爆性肝炎病程進展快 醫:未及時治療致死率高達8成
2023-07-04 12:57:30生於1959年6月的合庫金董事長林謙浩,剛上任2週,不幸病逝,享年64歲。公股金融圈傳出此項訊息,林謙浩自我要求甚嚴,對於工作表現則有很高期許,疑似猛爆性肝炎發作至榮總就醫,住院治療,但仍回天乏術,享壽64歲。
-
夏天防食物中毒!小心這2菌滋生 食藥署提「5要2不」
2023-07-18 18:17:46每年5月到10月為國內細菌性食品中毒發生高峰期,且因夏季潮濕炎熱,生菜沙拉或生的海鮮容易滋生腸炎弧菌、沙門氏桿菌,提醒民眾應避免生食並徹底加熱,以免食品中毒發生。
-
輪狀病毒糞口傳染 入冬活躍高峰期
2016-11-02 10:36:073歲孩童出現咳嗽與嘔吐症狀,吃東西吐喝水也吐,診所就醫急性腸胃炎,判定吃壞肚子或病毒感染回家吃藥即可,半夜出現發燒達39度,嘔吐伴隨拉肚子症狀,體溫持續升高,吃退燒藥不見改善,嘔吐狀況加劇,出現嗜睡活力減退與尿量變少狀況
-
前駐泰代表李應元壺腹癌逝 有此3症狀快做胃鏡檢查
2021-11-12 19:04:53前駐泰代表李應元罹患壺腹癌,於昨(11日)病逝,享壽68歲。消化道專科醫師表示,與其他腹腔器官腫瘤相較,壺腹癌相對罕見,盛行率僅約為每10萬人0.3至0.46人,因較難早期發現,確診時如至晚期,且轉移至淋巴,則5年存活率僅25至40%。
-
藝人巴戈胰臟癌病逝 上腹痛、背痛、黃疸等是重要警訊
2022-02-17 20:55:06資深藝人巴戈16日晚間病逝林口長庚,死因為胰臟癌,享壽67歲。醫師表示,胰臟位於後腹腔、胃的後方,透過腹部超音波也較難發現異狀,早期腫瘤又無明顯症狀,確診時大都到了晚期,無法開刀,1年存活率僅約1成。
-
美國蘿蔓生菜爆大規模感染 食藥署嚴格納管
2019-11-28 21:49:13美國加利福尼亞州薩利納斯(Salinas, California)所種植的蘿蔓生菜,最近又傳出大腸桿菌污染,食品藥物管理署宣布於週四(28)日開始嚴格管控輸入1個月。除此之外,民眾還可利用3點方式來避免自己遭受感染。
-
夜班男子勤煮中藥養生!竟喝到黃疸指數爆表差點換肝
2024-06-03 20:38:55長期做大夜班男子為了調養身體每天煮中藥茶喝,1個月後竟全身泛黃尿液變深,就醫檢查才發現黃疸指數爆表超標!台中慈濟醫院肝膽腸胃科主任廖光福表示,中藥調養必須遵循中醫師指示,過量服用會造成猛爆性肝衰竭,若演變成肝昏迷就需要換肝!