目前台灣吳郭魚的養殖面積多達兩千八百多公頃，大多採半淡鹹水養殖，遺憾的是肉質較為Q彈的海水吳郭魚，都是體型較小、生長緩慢。為了開發更具經濟價值的大型純海水吳郭魚，黃成賢和黃壹聖父子倆從2011年開始投入海水吳郭魚的育種研發。他們以自然雜交的方式不斷繁殖，讓牠逐漸適應海水的鹽度和滲透壓，歷經八年，終於培育出可以純海水養殖的大型吳郭魚。
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