麵包要有彈性,但米沒有筋性,楊媛婷用土法煉鋼的方式,從100%的米開始做試驗,再逐步調降比例。皇天不負苦心人,終究讓楊媛婷試出米麵包的筋性比例,她搭配各家農場生產的蔬果,開發出各式各樣的米麵包。
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【台北市大同區】孔雀魚探索驚喜多 | 用心的產業 | 美麗心台灣(283 )上
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【台北市大同區】孔雀魚探索驚喜多 | 用心的產業 | 美麗心台灣(283 )中
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【屏東恆春】恆春瓊麻的女兒 絕處逢生(上集)| 用心的產業 | 美麗心台灣(284)上
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【屏東恆春】恆春瓊麻的女兒 絕處逢生(下集)| 用心的產業 | 美麗心台灣(284)中
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【屏東恆春】猛禽生態調查 開啟陳亮錡電燒創作 | 用心的產業 | 美麗心台灣(284)下
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【台南白河】洪建信為什麼要選在地震帶蓋房子 | 用心的產業 | 美麗心台灣(285)上
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【台南白河】洪建信堅信要把音樂 空氣 水帶進居家設計 | 用心的產業 | 美麗心台灣(285)中
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【台南白河】將雕塑藝術融入室內 營造有層次的居家氛圍 | 用心的產業 | 美麗心台灣(285)下
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【宜蘭礁溪】亮麗討喜的金剛紅財神 | 用心的產業 | 美麗心台灣(286 )上
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【宜蘭礁溪】亮麗討喜的金剛紅財神 | 用心的產業 | 美麗心台灣(286 )中
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【宜蘭礁溪】亮麗討喜的金剛紅財神 | 用心的產業 | 美麗心台灣(286 )下
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【高雄杉林區】陶藝家李懷錦 用生命磨練出窯燒壺 | 用心的產業 | 美麗心台灣(287)上
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【高雄杉林區】陶藝家李懷錦 用生命磨練出窯燒壺 | 用心的產業 | 美麗心台灣(287)中
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【高雄杉林區】陶藝家李懷錦夫婦 用陶藝走出各自一片天 | 用心的產業 | 美麗心台灣(287)下