米麵包結合各項蔬果表現出不一樣的口感特色，他們把食材的運用讓消費者看得到，也感受得到有機無毒的食材層次。而楊媛婷也把食材原形直接運用在餐點上。套餐主食隨客人做變化，一碗飯一碗湯品，一塊歐式麵包，一道菜，一塊白蘿蔔淋上梅汁。從一道料理就可以述說一個或兩個甚至三個以上的農場故事。
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