便當店加強防疫！加裝人臉體溫測量儀.透明隔板等

【新唐人亞太台 2021 年 05 月 25 日訊】高雄率先宣布全市禁止內用，民眾只能外帶，便當店生意因此大增。高雄有知名便當業者防疫升級，特別採購人臉體溫測量儀，店面也加裝透明隔板。也有餐廳在包裝上下功夫，將外帶餐點做成「易開罐」，不但新奇，還能確保餐點在運送途中，不會有任何病菌入侵的機會。

好幾樣現炒料理令人看了食指大動，喜歡的菜色任君挑選。因應外帶市場火熱，高雄知名的連鎖便當店家，防疫更升級。

把臉放進框框裡，就能自動量測體溫，還能判斷是否戴好口罩，還特別裝設透明隔板，不讓飛沫越雷池一步。店員除了口罩基本裝備外，還得另外加戴透明面罩，保護自己更保護顧客。

便當店顧客：「(比較安全)，有有有，流程很方便。」

連鎖便當企業研發品管副理 劉靜珊：「(禁止內用)很多餐廳沒開以後，很多人他們就會改來我們這邊買便當帶回去食用，所以我們希望說，降低彼此之間感染的一個風險部分，我們希望做到一個比較好的防護。」

還有拿了就走的便當，讓客人不用停留選菜，將群聚機會降到最低，搶攻外帶市場，也有餐廳業者在包裝上出奇招。現炒的鮮蝦河粉，還有各種港式點心和湯品，通通裝進外帶盒中，但下一步，可不是蓋上蓋子那麼簡單，只要三秒鐘，餐點密封成易開罐。鎖住新鮮、隔絕空氣，開罐就能直接享用。

外帶顧客：「不會打翻出來，比較安全衛生。」

餐廳營業部外場主任 韓可強：「為了客人外帶時間帶回去，這個湯汁它不會外漏，最主要是衛生。」

業者突發奇想，易開罐現做料理，噱頭十足。不管是包裝上出奇招，還是防疫上加強管理，搶攻外帶市場，業者紛紛卯足全力。

新唐人亞太電視 綜合報導