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小米粥大功效 | 談古論今話中醫(607)

小米是原住民最傳統最神聖的作物，還有許多神奇的傳說從各族古老的口中代代相傳而來。

阿美族的小米故事來自一對神仙夫婦下凡生的一對兄妹，有一天妹妹高燒成了耳聾，常常覺得耳朵癢，一次用手指挖耳朵，竟掏出很多細小的東西，丟在地上，幾天後竟然長出小苗，幾個月後結成一串串小米，神仙夫婦得知此事，便把種植小米的方式傳授給這對兄妹。小米營養價值高，有很好養脾胃功效。

這一集很高興邀請到網紅名醫 胡乃文 醫師來到現場來談談這個原住民的小米粥究竟有多大的功效。

本集內容主題如下：
1. 什麼是小米？有甚麼營養？
2. 糖尿病的朋友可以吃小米粥嗎？
3. 小米粥的大功效？
4. 煮粥時上面那層米油，對我們有什麼好處？
5. 胡醫師分享案例
6. 否有病人用小米粥緩解便秘、失眠？
7. 有沒有哪種體質的人不適合吃小米？
8.  薏仁能美白，它與小米煮成粥是不是能發揮更大的功效？
9. 有沒有可以加強助眠的小米粥？

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中醫|小米|小米粥|代參湯|米油|胡乃文|談古論今話中醫
2022-06-07 10:07:52

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