自家廚房當成工作室 主婦揪團做街友愛心便當
【新唐人亞太台 2022 年 11 月 25 日訊】台中有一位家庭主婦,非常喜歡烹飪、也很有愛心,因此她決定透過廚藝做公益,召集好朋友,大家有錢出錢,有力出力;把自家廚房當成工作室,一起製作愛心便當,還親自送到街友服務站,分送給街友享用。
一大早的廚房裡媽媽們分工合作,有的忙著盛飯,有的忙著打菜。
這是賴小姐家的廚房,賴小姐本身很擅長廚藝,也很喜歡幫助別人。兩年多前,她號召了一群主婦朋友,大家出錢出力,一同製作愛心便當。
街友愛心便當發起人 賴美汝:「因為我很喜歡做菜,我是不是可以用做菜的才能,來幫助街友這樣子,我朋友聽到我要做這個活動,她們每個人都很支持,紛紛的加入這樣子。」
一大早,從市場買菜、洗菜,煮飯到炒菜,大家共同討論菜單,一起完成,雖然忙碌,但是大家都做得很開心。
愛心便當志工媽媽:「我覺得這是一個很好的理念,也很好的方式,所以我很開心,我能夠被美汝邀請來參加這個團隊。」
愛心便當志工媽媽:「我覺得可以發揮自己一點小小的力量,是一件很開心的事情。」
50個愛心素食便當,裡面有五樣菜色,有香菇炒高麗菜、炸芋頭、胡蘿蔔炒蛋,營養又豐富,還準備了橘子當飯後水果,非常貼心。完成後專車直送街友服務站。街友們期待已久,拿到了充滿愛心的美味午餐,都非常開心。
人安基金會台中站長 蔡文豪:「美汝就是這樣長期的三年來,在太平號召這些婆婆媽媽,美麗的一些善心小姐,共同在每個月的禮拜二,提供這樣的健康的蔬食餐點。」
民眾:「有愛心很好!社會上有溫暖、有愛心比較好。」
主婦們的愛心便當,不只美味,也充滿濃濃的人情味。
新唐人亞太電視 綜合報導
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