後來林春來也漸漸體悟到,唯有拓展國內通路才是永久之道,讓遊客深入漁村,剌激購買力,也讓遊客了解,在高經濟漁產的背後,原來付出的成本如此驚人。以當地龍膽石斑與午仔魚為創意料理,不管是炸魚、沙拉拼盤、米糕,食材和擺盤都費盡心思,還親請大廚傳技。
為了社區發展社區居民不僅一起上了四年課程,還通過農村再生執行計畫核定,把默默無聞的小漁村變成超強行銷團隊,林春來期望社區產業可以讓年輕人有工作做,而長輩跟小孩也可以得到好的照顧,讓社區未來發展可以朝向安居樂業的地方。
美麗心台灣FB粉絲團:
https://goo.gl/2F09V9
美麗心台灣Youtube頻道:
https://bit.ly/2Cp1MrE
看下一集
【宜蘭員山鄉】雙連埤古水圳工作假期|環境保護|美麗心台灣(407)
【屏東內埔+台東金峰鄉】內埔手工粄條純米製成王蕙美承傳80年古早味+以在地食材出發 排灣之女做出特色原民餐點|用心的產業|美麗心台灣(408)
【嘉義市】瓷繪藝術家徐瑞芬 傳承瓷繪之美|用心的產業|美麗心台灣(409)
【嘉義市】垃圾變黃金 林玉春力推環保酵素10多載|環境保護|美麗心台灣(410)
【花蓮吉安+南投埔里】金盞花+有機蔬食食舖|有機無毒|美麗心台灣(411)
【嘉義大林+屏東九如】大林無毒草莓+珍蜜棗|用心的產業|美麗心台灣(412)
【宜蘭市】穿越時光隧道 探訪蘭城風華昔與今|社會關懷|美麗心台灣(413)
【高雄美濃】酒商陳南圻 親手打造食尚農藝王國|用心的產業|美麗心台灣(414)
【雲林古坑】台灣山楂+石壁香糖+冬筍春筍|有機無毒|美麗心台灣(415)
【南投仁愛鄉+嘉義水上】賽德克推特色料理與文化+水蜜芭樂|用心的產業|美麗心台灣(416)
【屏東潮州+彰化田尾】打造可可村+非洲堇培育與秋海棠花醬|用心的產業|美麗心台灣(417)
【新竹】微生物光合菌 新世代農民的救星|用心的產業|美麗心台灣(418)
【屏東縣內埔鄉】古早味粉漿蛋餅 潘銘恩將愛傳遞出去|用心的產業|美麗心台灣(419)
【雲林古坑】來自群山環繞的GABA茶|用心的產業|美麗心台灣(420)
【嘉義民雄+彰化大村】女力吳芳滿 種出鳳梨的回甘清甜+自動化微生物菌 賴振武種出風味100的無毒葡萄|用心的產業|美麗心台灣(421)
【南投魚池】野生の張 原始山林味的山茶|有機無毒|美麗心台灣(422)