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關鍵字:蘿蔔絲餅
【台灣小吃】高麗菜飯/蘿蔔絲餅│廚娘香Q秀(304)
2016-06-03 18:00:53
想吃古早味的高麗菜飯嗎?辜惠雪老師提醒,飯一定要生米去煮成熟飯喔!另外蘿蔔絲餅餅皮的重點,就是中筋麵粉加上太白粉後一定要用熱水,才能做出雪花片的餅皮。
媽媽味古早料理~高麗菜飯/蘿蔔絲餅 │廚娘香Q秀(304)預告
2016-05-25 17:18:43
想吃古早味的高麗菜飯嗎?辜惠雪老師提醒,飯一定要生米去煮成熟飯喔!另外蘿蔔絲餅餅皮的重點,就是中筋麵粉加上太白粉後一定要用熱水,才能做出雪花片的餅皮。
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