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關鍵字:劉珍芳

  • 含有益生菌的優格、優酪乳等乳製品,都需放置於冰箱冷藏保存,原因在於有益菌等微生物只能存活在低溫環境。(圖/NOW健康製作;圖片來源/ingimage)

    天氣冷颼颼!優酪乳加熱喝?專家曝當心益生菌GG了

    2022-12-14 18:44:44

    大陸冷氣團南下,全台各地溫度斷崖式下降,這也影響飲食習慣,許多人將冰飲換成熱飲,不過,營養專家提醒,優格、優酪乳等飲品可不能加熱,因為內含益菌、微生物,一旦處於高溫狀態就會死亡,如此便失去補充益生菌的目的。

  • 上班族壓力大 攝取維生素C幫抒壓!

    上班族壓力大 攝取維生素C幫抒壓!

    2016-05-26 20:48:56

    現在上班族壓力都很大,怎麼紓壓?有營養師就建議,多吸收高密度維生素C,因為血液中維生素C的含量,可以幫助減壓!而怎麼吃最健康,做成沙拉或是佐菜,都是很好的選擇。

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