關鍵字：台灣小麥
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【台南市東區】留美研究所高材生轉行做麵包(下集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(230)中
2019-10-10 23:00:20吳柏廷為了維持顧客的新鮮感，每天要賣的麵包品項多達40幾種，還好有弟弟一起加入手作麵包的行列，一起設計順暢的製作流程。多樣性的開發產品吸引顧客的購買率以外，吳柏廷的麵包很多食材都是來自台灣本土的水果跟穀物。
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【台南市東區】留美研究所高材生轉行做麵包(上集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(230)上
2019-10-10 23:00:10吳柏廷從小就是一位學霸，念書一路順暢，甚至父母還讓他出國留學唸碩士，也在國外從事英語教學業務，但回台灣後，英語教學業務這一個行業，並不如預期的好，他只好思考轉行做麵包。吳柏廷27歲才踏入麵包業，除了家人反對以外，一切還得從頭開始做學徒，卻面臨了很多的困境。
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【台南市東區】留美研究所高材生轉行做麵包(下集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(230)中預告
2019-10-03 23:00:20吳柏廷返回家鄉台南開店後，也說服學霸弟弟一起加入。他們使用台灣在地有機小麥，也用了台灣在地的水果自製果乾，做健康的歐式麵包。他做經營策略的調整，就是為了讓更多人品嚐到好吃又健康的麵包。
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【台南市東區】留美研究所高材生轉行做麵包(上集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(230)上預告
2019-10-03 23:00:10留美學歷的吳柏廷選擇在27歲的時候，轉換跑道去麵包店當學徒，不僅父母親極度不諒解，在學習的過程中，還常淪為打雜的。吳柏廷自認比別人晚十年起步，但他不怕辛苦往前衝，果然在烘焙業的第四年開店了。一起來看他的故事。
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【宜蘭市】嚴選麵包食材 鄭惠文結合中西料理展創意(下集) | 產業 | 美麗心台灣(162)中
2018-06-21 22:00:20鄭惠文把東西方的料理與麵包做結合，創造出具有特色的新口味。不管是中式的燒餅、臭豆腐，芋粿巧，還是西式的披薩，都能觸發她的靈感與創意。雖然開麵包店每天都忙得不可開交，但她還是熱誠不減的分享她的理念，也分享她對台灣小麥的熱愛與感動。
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【宜蘭市】嚴選麵包食材 鄭惠文結合中西料理展創意(上集) | 產業 | 美麗心台灣(162)上
2018-06-21 22:00:10為了排解無聊的生活，鄭惠文開始學做麵包，沒想到好學的她竟然由學生變成老師，還在2016年開了麵包店，她認為做生意要本著良心，也唯有盡心的替顧客把關，對消費者負責，她才會覺得對得起顧客，對得起自己的良心。所以她堅持選擇有機的台灣小麥和友善耕作的食材，希望做出健康的麵包，分享給更多的人。
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【宜蘭市】嚴選麵包食材 鄭惠文結合中西料理展創意(下集) | 產業 | 美麗心台灣(162)中預告
2018-06-15 15:03:49鄭惠文還把東西方的料理與麵包做結合，不管是中式的燒餅、臭豆腐，芋粿巧，還是西式的披薩，都能觸發她的靈感與創意。所以她做的麵包，不但有熟悉懷舊的鄉土味，也融合了迷人多元的西方風味。
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【宜蘭市】嚴選麵包食材 鄭惠文結合中西料理展創意(上集) | 產業 | 美麗心台灣(162)上預告
2018-06-15 15:03:46為了排解無聊的生活，鄭惠文開始學做麵包，沒想到好學的她竟然由學生變成老師，還在2016年開了麵包店，她堅持選擇有機的台灣小麥和友善耕作的食材，希望做出健康的麵包，分享給更多的人。
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【 新北蘆洲】 台灣在地小麥契作 並推廣CSB麵包店（下集）| 有機無毒 | 美麗心台灣(143)下
2018-02-08 22:00:50台灣食品公司經過四年多的努力,契作出屬於台灣的小麥,而且面積正在逐年擴增中,並且推展台灣CSB微型麵包店的概念,期望更多麵包師傅加入他們使用台灣小麥的麵粉做出健康無添加的麵包,他們是如何一步步突破困境,邁向成功？
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【 美國 亞利桑那州】 美國麵包師Don Guerra 推CSB麵包店 (中集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(143)中
2018-02-08 22:00:20美國麵包師Don Guerra 從2000年回到家鄉亞利桑納州,並且計劃在社區開一家微型麵包店,不僅跟農民合作種植有機小麥開始,也使用當地有認證的蔬菜水果以及肉類,他是如何將麵包的品質提升,並且在2016年他的家鄉土桑市獲得聯合國教科文組織頒授 北美第一個美食之城。
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【台北南港】美國麵包師Don Guerra 帶動台灣CSB麵包店（上集）| 有機無毒 | 美麗心台灣(143)上
2018-02-08 22:00:10一場別開生面的無添加手作麵包在台灣發酵中, 美國十大麵包工藝師Don Guerra 來台灣研討交流,希望將他的CSB麵包店的概念讓台灣有興趣的麵包師傅可以有學習的方向,讓我們來看看他所熱愛的手作麵包如何在社區發酵
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【 新北蘆洲】 台灣在地小麥契作 並推廣CSB麵包店（下集）| 有機無毒 | 美麗心台灣(143)下預告
2018-02-04 14:56:26台灣食品公司經過四年多的努力,契作出屬於台灣的小麥,而且面積正在逐年擴增中,並且推展台灣CSB微型麵包店的概念,期望更多麵包師傅加入他們使用台灣小麥的麵粉做出健康無添加的麵包,他們是如何一步步突破困境,邁向成功？
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【 美國 亞利桑那州】 美國麵包師Don Guerra 推CSB麵包店 (中集) | 有機無毒 | 美麗心台灣(143)中預告
2018-02-04 14:54:14美國麵包師Don Guerra 從2000年回到家鄉亞利桑納州,並且計劃在社區開一家微型麵包店,不僅跟農民合作種植有機小麥開始,也使用當地有認證的蔬菜水果以及肉類,他是如何將麵包的品質提升,並且在2016年他的家鄉土桑市獲得聯合國教科文組織頒授 北美第一個美食之城。
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【台北南港】美國麵包師Don Guerra 帶動台灣CSB麵包店（上集）| 有機無毒 | 美麗心台灣(143)上預告
2018-02-04 14:52:21一場別開生面的無添加手作麵包在台灣發酵中, 美國十大麵包工藝師Don Guerra 來台灣研討交流,希望將他的CSB麵包店的概念讓台灣有興趣的麵包師傅可以有學習的方向,讓我們來看看他所熱愛的手作麵包如何在社區發酵
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美國麵包師Don Guerra 帶動台灣CSB麵包店＆台灣在地小麥契作 並推廣CSB麵包店 | 有機無毒 | 美麗心台灣(143)預告
2018-01-30 18:22:36一場別開生面的無添加手作麵包在台灣發酵中, 美國十大麵包工藝師Don Guerra 來台灣研討交流,希望將他的CSB麵包店的概念讓台灣有興趣的麵包師傅可以有學習的方向,讓我們來看看他所熱愛的手作麵包如何在社區發酵
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品嚐太陽的味道 日曬麵Q彈傳三代
2016-06-28 22:01:59歡迎回來。帶您到雲林斗六，去品嚐一種太陽曬出來的好滋味，日曬麵。傳承三代，靠著陽光把麵條曬乾，麵條特別香Q。第三代接手後，還研發天然食材做出的養生麵條，大受歡迎。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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