關鍵字:水果軟糖
-
【西式點心】法式草莓水果軟糖│廚娘香Q秀(323)
2016-10-14 18:00:13拌勻的糖和果膠粉放入草莓果泥,要快速拌勻以避免結粒。董文彬老師提醒溫度計106度時即可拿出,另外溫度計不能直接放在鍋底,那溫度就不準確了,要懸空放著量溫度。
-
法式草莓水果軟糖~ 夢幻糖果自己做│廚娘香Q秀(323)預告
2016-10-07 10:27:12拌勻的糖和果膠粉放入草莓果泥,要快速拌勻以避免結粒。董文彬老師提醒溫度計106度時即可拿出,另外溫度計不能直接放在鍋底,那溫度就不準確了,要懸空放著量溫度。
-
【人氣零嘴】情人節最甜蜜的禮物~做出夢幻般的法式水果軟糖|廚娘香Q秀
2016-07-20 19:56:48去年暑假回台灣,女兒的小學校長請吃飯,約在安和路一家法式餐廳,一進門就被櫥窗裡琳瑯滿目的各式軟糖給吸引了過去,校長見狀,馬上叫來服務人員準備買一些送我,還來不及說不,服務人員已經秤好了,付帳時被價錢嚇了一大跳,甚麼時候台北的物價比紐約還高了?
<
1
>
隨處可看新唐人