關鍵字:許俊宏
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【日式料理】日式鮭魚燉豆腐/日式烏龍炒麵│廚娘香Q秀(707)
2022-11-04 18:00:00日式鮭魚燉豆腐/日式烏龍炒麵,透過身處無聲世界的陽光超人許俊宏主廚的分享,比想像中容易做呢,零失敗的料理,快學起來!
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【日式料理】日式鮭魚燉豆腐/日式烏龍炒麵│廚娘香Q秀(707)預告
2022-10-28 18:00:00日式鮭魚燉豆腐/日式烏龍炒麵,透過身處無聲世界的陽光超人許俊宏主廚的分享,比想像中容易做呢,零失敗的料理,快學起來!
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【日式料理】日式竹筍田樂燒/日式醬烤牛排│廚娘香Q秀(688)
2022-06-24 18:00:00對烹調教學有濃厚熱情,且很喜歡與對烹飪有興趣的朋友們一起分享、交流的陽光超人許俊宏,用不同的醬料搭配出日式竹筍田樂燒/日式醬烤牛排,美味極了!而日式竹筍田樂燒也可當素食!
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【日式料理】日式竹筍田樂燒/日式醬烤牛排│廚娘香Q秀(688)預告
2022-06-17 18:00:00對烹調教學有濃厚熱情,且很喜歡與對烹飪有興趣的朋友們一起分享、交流的陽光超人許俊宏,用不同的醬料搭配出日式竹筍田樂燒/日式醬烤牛排,美味極了!而日式竹筍田樂燒也可當素食!
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【日式料理】和風豆腐漢堡排/日式素食野菇丼│廚娘香Q秀(495)
2018-11-23 18:00:30越簡單的料理其實學問越大,蔬菜烹調上,大家往往是燙熟或炒熟。從小就喜歡美術與料理的許俊宏,他運用板豆腐、杏包菇等素材,融合日式料理技巧,和風豆腐漢堡排/日式素食野菇丼好吃又健康!和風豆腐漢堡排的內餡,煸薑、紅蘿蔔等每一動作都要把火轉小,內餡太濕或整形不易可再加麵包粉,內餡先用畫圈方式再用拋摔方式把空氣打出來,也可將捏好的漢堡排整形,用保鮮膜包好放進冷凍保存。日式素食野菇丼更是有溫度的料理,纖維細緻多汁甜美的大白菜,拿來煮湯好吃滋味一絕。大白菜的葉可切片狀,梗切條狀較易熟。水煮滾放入大白菜也可以殺青,菇要全
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和風豆腐漢堡排/日式素食野菇丼~好吃又健康的蔬食│廚娘香Q秀(495)預告
2018-11-16 22:00:30選擇以料理來完成夢想,專業,服務,熱情的許俊宏,為了要讓蔬食成為餐桌上的日常好滋味,特別從食材的原味找回味蕾的感動。和風豆腐漢堡排/日式素食野菇丼因為他的烹調方法對了,蔬食更是美味可口!
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【日式料理】日式金平牛蒡/素食杏鮑菇串燒│廚娘香Q秀(436)
2018-05-03 18:00:40外表不起眼,但常作菜食,令人身輕的牛蒡,因為富含大量的膳食纖維和營養成分,又有纖維之王和東洋人蔘的美名。現職台灣北中南以及東部烹飪教室,從事日式料理教學的許俊宏,分享的日式金平牛蒡,讓人食指大動。另一道素食杏鮑菇串燒,他特別提到杏鮑菇不用沖水,包裝如有水氣不要購買。並要保持乾燥才不會黑掉。
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日式金平牛蒡/素食杏鮑菇串燒~食指大動美味無比 │ 廚娘香Q秀(436)預告
2018-04-25 14:51:43全世界最長壽的民族—日本,把牛蒡奉為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。從事日式料理教學的許俊宏,分享日本人相當熱愛的日式金平牛蒡,下飯又開胃。他並利用常見的杏鮑菇,以簡單的調味,製作出美味的素食杏鮑菇串燒料理!
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【日式料理】日式烤照燒雞肉串燒/日式鮭魚烤飯糰│廚娘香Q秀(338)電視版
2017-02-03 18:00:55時時以對方角度思考問題的許俊宏老師,分享日式照燒雞肉串燒,他建議串的時候,首先要放洋蔥,再放雞肉,並且把雞皮朝下再往上串肉,最後尾端再留一公分並以雞肉收尾,即是好吃的日式照燒雞肉串燒。而加上櫻花蝦的日式鮭魚烤飯糰,海味更是十足!
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【日式料理】日式烤照燒雞肉串燒/日式鮭魚烤飯糰│廚娘香Q秀(338)
2017-02-03 18:00:05時時以對方角度思考問題的許俊宏老師,分享日式照燒雞肉串燒,他建議串的時候,首先要放洋蔥,再放雞肉,並且把雞皮朝下再往上串肉,最後尾端再留一公分並以雞肉收尾,即是好吃的日式照燒雞肉串燒。而加上櫻花蝦的日式鮭魚烤飯糰,海味更是十足!
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日式烤照燒雞肉串燒/日式鮭魚烤飯糰~日式輕食 │廚娘香Q秀(338)預告
2017-02-02 10:54:57時時以對方角度思考問題的許俊宏老師,分享日式照燒雞肉串燒,他建議串的時候,首先要放洋蔥,再放雞肉,並且把雞皮朝下再往上串肉,最後尾端再留一公分並以雞肉收尾,即是好吃的日式照燒雞肉串燒。而加上櫻花蝦的日式鮭魚烤飯糰,海味更是十足!
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【日式料理】日式馬鈴薯燉肉/日式薑汁燒肉│廚娘香Q秀(312)
2016-07-29 18:00:01食物是有生命的,陽光超人許俊宏老師說抱著好心情去烹飪料理,簡單的食材也一定非常好吃。他示範的日式馬鈴薯燉肉/日式薑汁燒肉,需要使用的設備,不沾鍋或雪平鍋,炒菜鍋都可以喔!
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令人感動的下飯料理~日式馬鈴薯燉肉/日式薑汁燒肉|廚娘香Q秀(312)預告
2016-07-21 15:07:16食物是有生命的,陽光超人許俊宏老師說抱著好心情去烹飪料理,簡單的食材也一定非常好吃。他示範的日式馬鈴薯燉肉/日式薑汁燒肉,需要使用的設備,不沾鍋或雪平鍋,炒菜鍋都可以喔!
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