關鍵字:沈世政
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嘉義竹崎綠金「幸福果」 品嚐酪梨正當時
2024-09-12 07:50:10您吃過喝豆漿長大的酪梨嗎?近年來有「幸福果」稱號的酪梨,搭上健康養生風潮,深受消費者喜愛;嘉義竹崎,是全台酪梨第二大產地,也是品種最多的區域,但酪梨要怎麼挑選?多熟才能吃呢?帶您了解。
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雲嘉南酪梨評鑑競賽 帶動買氣、提升農民收益
2024-08-21 07:47:23酪梨又名「幸福果」,雲嘉南是出產酪梨的重鎮,栽培面積約1200公頃,占全台58%,7月至9月是主要產期;為提升酪梨品質,嘉義農業試驗分所首次舉辦雲跨區酪梨評鑑競賽,邀請雲嘉南地區農友一起品評交流。
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捨棄鍋爐師高薪 青農返鄉創綠金產業
2017-07-30 21:39:16有「幸福果」美稱的酪梨,目前正值盛產期;嘉義縣竹崎鄉有位青農 沈世政,四年前捨棄鍋爐修理師傅的高薪工作,返鄉幫忙年事漸高的父親 栽種三甲多 酪梨園。並自創品牌、開發各種酪梨新吃法,證明青農返鄉,也能創造出綠金產業。
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冬令進補新觀念 酪梨入菜營養無負擔
2016-11-07 21:48:11隨著天氣越來越冷,羊肉爐、麻油雞、薑母鴨常常是冬令進補的熱門首選,但是又擔心熱量高的讓身體負荷不了。臺中榮總嘉義灣橋分院就推出,結合在地農產品的秋冬進補新觀念,讓民眾實際DIY,用美味的酪梨入菜,讓營養無負擔。
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