關鍵字：有機之心美食餐廳
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【桃園】自然風味的追逐 張瓅心的有機之路 (下集) ｜有機無毒｜美麗心台灣(107)下
2017-05-11 22:00:30雖然選擇安全無毒或有機的食材，成本相對提高，可是張瓅心卻特別推出一種平價的小火鍋，讓一般民眾也能享用到天然的健康火鍋。儘管如此，她還是不斷的提升改革，像一般火鍋店常用的高湯，她都不用，她認為好的食材，不需要添加任何的調味包就會有自然的甜味。包括沾醬，她也不用現成的沙茶醬，她採用天然食材自行研發多種獨家沾醬，希望火鍋的口味吃起來更加多元。更難得的是店裡所有的火鍋，都可以做成葷鍋或素鍋，讓顧客有更多的選擇。她的用心，讓許多客人都變成常客，變成好朋友，也讓原本反對的家人逐漸的認同。
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【桃園】自然風味的追逐 張瓅心的有機之路 (上集) ｜有機無毒｜美麗心台灣(107)中
2017-05-11 22:00:20火鍋是一般大眾喜愛的飲食，可是以有機蔬菜為訴求的火鍋店卻不多見。原本從事一般火鍋店的張瓅心，2年前開始接觸有機，於是把火鍋用的各項食材都做了一番改變，希望能讓客人吃到安全無毒的食物。讓火鍋裡的蔬菜更多元豐富，所以除了採購來自各地有機農場的食材之外，張瓅心還親自種菜，雖然種的菜，長得小一點，慢一點，但卻讓火鍋裡的蔬菜更多元豐富，品質更有保障。
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【台中霧峰】老洋樓從診所蛻變成農學食堂教育(下集) | 有機無毒｜美麗心台灣(103)下
2017-03-23 21:30:30在故事館內的一角小空間設立農學食堂,它是一間差不多只有30個座位的餐廳,並不以營利為目的,而是讓願意走進故事館的人,可以體驗什麼是農學食堂。 從產地到餐桌的概念,農學食堂的米是農會自己的契作品牌益全香米,蔬果食材則是來自於全省各地的有機農,而所有肉類也是經過生產履歷的驗證,一層一層為消費者把關。
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【台中霧峰】 老洋樓從診所蛻變成歷史的故事館(上集) ｜有機無毒｜美麗心台灣(103)中
2017-03-23 21:30:20民生診所是民國四十八年蓋的樓房距今將近六十年的歷史,是屋主林鵬飛醫師的住家診所,後來房子因為殘破不堪,無人居住整理,霧峰農會因此買下來經過整理後,變成一個故事館, ,讓更多人了解房子主人林鵬飛生前的故事跟一段不被提及甚至被遺忘的歷史。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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