關鍵字:洪福龍
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飯店推出傳統菜 優勝主廚親自料理
2011-10-17 20:28:23接下來帶您看到,參加第四屆全世界中國菜廚技大賽,獲得優勝獎的廚師洪福龍,經歷初賽到決賽的淬鍊,讓他再次體會,傳統中國菜的博大精深,決定在台灣推出,參賽時的五道粵菜料理,要將傳統中國菜的經典美味,帶給消費者。
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飯店推出傳統菜 優勝主廚親自料理
2011-10-15 21:48:32接下來帶您看到,參加第四屆全世界中國菜廚技大賽,獲得優勝獎的廚師洪福龍,經歷初賽到決賽的淬鍊,讓他再次體會,傳統中國菜的博大精深,決定在台灣推出,參賽時的五道粵菜料理,要將傳統中國菜的經典美味,帶給消費者。
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回歸傳統自然 廚師領悟做菜核心價值
2011-09-21 20:08:56帶您來看到另一位廚師,洪福龍,學習廚技24年的他,第一次參加全世界中國菜廚技大賽,就獲得亞太區初賽入圍,他表示,透過比賽讓他領悟到菜核心價值,也感謝新唐人,推廣傳統中國菜的文化,讓廚師們又再次思考,回歸傳統的重要。
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