關鍵字:薑黃素
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網傳吃咖哩增免疫?專家:關鍵在薑黃素
2020-02-26 17:21:28武漢(中共)肺炎疫情延燒,已擴及30多個國家,不過,人口位居全球第2的印度,確診個案卻相對較少,甚至連從武漢接回印度的645人,也為「零檢出」,外界認為,這可能與印度人愛吃咖哩有關。
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薑黃素劑量愈高愈有效?營養師破解迷思
2018-10-15 14:58:22薑黃可以抗癌、保護心臟、減緩關節發炎嗎?近年來,薑黃素似乎是保健市場的新寵兒,營養師指出,薑黃素具有抗氧化和抗發炎等特性,但不建議長期服用高劑量產品,且需與油脂、黑胡椒一併服用,才能發揮功效。
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消炎防癌排霾毒 食療專家教你沖薑黃茶
2017-10-30 17:10:00薑黃堪稱最保健的香料,其多種功效主要是來自其含有的活性化合物——薑黃素。薑黃素可用於治療50多種疾病,有「保健巨星」的美譽。薑黃茶則是亞洲人很喜歡喝的一種飲料,有「液體金子」的別稱。
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【 台中太平 】食品界達人施廷宗 熱衷薑黃加工開發 | 有機無毒 |美麗心台灣(110)中
2017-06-01 22:00:20施廷宗如何熱衷薑黃加工品的開發,並且可以生產出薑黃素比一般薑黃高達6倍之多的薑黃粉?
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