關鍵字:朱建宇
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【中式料理】古早味芋頭糕/海鮮糕渣│廚娘香Q秀(545)
2019-09-06 18:00:00料理如人,在2018亞洲名廚薈上海場甜品至尊金牌朱建宇主廚手藝下的菜式古早味芋頭糕/海鮮糕渣,充滿古意又帶有個性。朱主廚把多元食材加進古早味芋頭糕/海鮮糕渣,並用他的好手藝將食材運用發揮的淋漓盡致。
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古早味芋頭糕/海鮮糕渣~經典古早味│廚娘香Q秀(545)預告
2019-08-30 18:00:002017 FDA優良廚師金帽獎朱建宇為大家帶來特製的古早味芋頭糕/海鮮糕渣,學起來,大家一定會稱讚不已!
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【海鮮料理】碧綠金湯三絲蝦/紫菜鮮蚵球│廚娘香Q秀(523)
2019-04-05 18:00:00食用天然海藻的蝦,蝦膏香甜、肉質結實Q彈鮮甜,海峽兩岸十大名廚朱建宇,將蝦去頭、殼後開腹部,取出腸泥再加上炒熟的三絲。碧綠金湯三絲蝦這道海鮮料理也是得獎作品呢!鮮美多汁的鮮蚵,每一顆都是大海給的珍珠,加上日常菜餚的必備選擇之一紫菜,要加一些地瓜粉拌勻,是為了更能黏結,紫菜鮮蚵球養顏美容又口感超棒!
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碧綠金湯三絲蝦/紫菜鮮蚵球~鮮甜營養 美味的海鮮料理│廚娘香Q秀(523)預告
2019-03-29 18:00:00愛吃海鮮的老饕,絕不能錯過金牌主廚朱建宇的碧綠金湯三絲蝦/紫菜鮮蚵球,滿滿的鮮味再加上三絲及紫菜,讓人讚不絕口!
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金豕多足糧~【中式料理】古早味芋頭糕/海鮮糕渣│廚娘香Q秀 新年特別節目(181)
2019-02-07 08:00:00料理如人,在2018亞洲名廚薈上海場甜品至尊金牌,朱建宇主廚手藝下的菜古意又帶有個人想法。古早味芋頭糕/海鮮糕渣,將多元食材發揮了淋漓盡致的運用。
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【海鮮料理】生焗石斑魚/醬油煎草蝦│廚娘香Q秀(409)
2018-01-19 18:00:56說到海鮮美食,不少人就愛肉質鮮Q嫩甜的魚肉及蝦。2017 FDA優良廚師金帽獎朱建宇主廚分享的生焗石斑魚/醬油煎草蝦,魚蝦的肉質都是星級的鮮味,而且他也善用調味四君子蔥薑蒜椒,讓海鮮料理新鮮又營養豐富。
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生焗石斑魚/醬油煎草蝦~美味新鮮又Q彈 │廚娘香Q秀(409)預告
2018-01-10 19:16:40說到海鮮美食,不少人就愛肉質鮮Q嫩甜的魚肉及蝦。2017 FDA優良廚師金帽獎朱建宇主廚分享的生焗石斑魚/醬油煎草蝦,魚蝦的肉質都是星級的鮮味,而且他也善用調味四君子蔥薑蒜椒,讓海鮮料理新鮮又營養豐富。
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【中式料理】白菜螃蟹煲/白灼翠綠中卷│廚娘香Q秀(387)
2017-11-03 18:00:10榮獲2017 FDA優良廚師金帽獎的朱建宇最擅長海鮮料理。他分享的白菜螃蟹煲/白灼翠綠中卷,豐盛及鮮美滋味的海鮮料理,絕對讓您的賓客直點頭!
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白菜螃蟹煲/白灼翠綠中卷~宴客料理簡單做 | │廚娘香Q秀(387)預告
2017-10-23 17:38:06榮獲2017 FDA優良廚師金帽獎的朱建宇最擅長海鮮料理。他分享的白菜螃蟹煲/白灼翠綠中卷,豐盛及鮮美滋味的海鮮料理,絕對讓您的賓客直點頭!
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