您知道要怎麼手工製作海鹽嗎?在台東長濱有一位,被稱為海鹽爺爺的阿美族的長者,蔡利木,用手工將太平洋的海水炒出海鹽,柴燒大灶炒海鹽,起碼八個小時,不斷翻炒,才能成就鹽花結晶,現在就一起來看看他的製鹽歷程。
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