關鍵字:圓鱈
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你吃的圓鱈、扁鱈是「鱈魚」嗎?食藥署教你如何辨別
2022-06-01 21:25:34無刺肉多、質地細緻,不少媽媽喜歡料理鱈魚,讓孩子開心食用,攝取優質蛋白質,此外,許多牛排館也販售鱈魚排,供顧客選擇,但你吃的真的是鱈魚、大比目魚,還是油魚?該如何分辨呢?
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【美食料理】東方美人茶香煙燻圓鱈/洛神紅酒無骨牛│廚娘香Q秀(426)
2018-03-29 18:00:20如何為多脂的圓鱈賦味?透過一日職人,終身職人陳俊銘老師的細膩繁複功夫,東方美人茶香煙燻圓鱈滿滿精華香飄四處。而加上洛神紅酒糖醋醬的洛神紅酒無骨牛,味道層次細膩讓人一口接一口!
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東方美人茶香煙燻圓鱈/洛神紅酒無骨牛~五星級料理│廚娘香Q秀(426)預告
2018-03-22 18:42:33如何為多脂的圓鱈賦味?透過一日職人,終身職人陳俊銘老師的細膩繁複功夫,東方美人茶香煙燻圓鱈滿滿精華香飄四處。而加上洛神紅酒糖醋醬的洛神紅酒無骨牛,味道層次細膩讓人一口接一口!
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