你吃的是真醋、水果醋,還是合成醋?目前市售食用醋名稱混亂,食藥署為了規範食用醋標示,7月1日起,業者需要依照釀造食用醋的原料,針對不同的發酵方法以及添加風味的不同,依規定標示是「合成」還是「調理」醋,如未標示,違者最高可罰300萬元。
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