平常有吃肉習慣的人，恐怕不會只為了想保護環境而愛上吃素。在矽谷科學家Patrick Brown的研發下，發明出口感與真牛肉漢堡幾乎沒有差異的素肉漢堡，不但有嚼勁，大口咬下甚至會流出「肉汁」。現在，這款「不可思議漢堡」已獲得不少顧客買單，甚至得到不少知名投資人的信賴，像是比爾蓋茲、香港李嘉誠都支持「不可能漢堡」的技術研發。
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