關鍵字:聿子養殖場
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【雲林口湖】偏愛鰻魚養殖 李建宏挑戰高風險 |有機無毒 | 美麗心台灣(193)下
2019-01-24 22:00:30台灣的成鰻大多外銷日本,之前曾經一年為台灣賺進百億元的外匯,可是隨著生態環境日益惡劣,鰻苗資源減量,鰻魚養殖業的風險就越大。近年來李建宏的兩個兒子陸續回來幫忙,讓他如虎添翼,鰻魚養殖面積也增加到10公頃。他告訴兒子成功沒有捷徑,凡事要穩扎穩打,腳踏實地的把鰻魚照顧好,提高育成率,成本自然降低,就能多賺錢。
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【雲林口湖】偏愛鰻魚養殖 李建宏挑戰高風險 |有機無毒 | 美麗心台灣(193)中
2019-01-24 22:00:20養鰻魚風險高充滿挑戰,這幾十年來不知有多少養殖戶挫敗退場,李建宏也在一次又一次的失敗中累積經驗。他說魚塭的環境很重要,季節變化,水溫落差太大時,鰻魚最容易生病。鰻魚生病時最好趕快換池和禁食。再說活鰻魚空運外銷日本,除了肉質要鮮嫩外,還要檢驗合格才能過關。所以要養好鰻魚,每一個細節都不容忽視。
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【雲林口湖】偏愛鰻魚養殖 李建宏挑戰高風險 |有機無毒 | 美麗心台灣(193)上
2019-01-24 22:00:10由於鰻苗捕抓數量不穩定,價格起伏很大,李建宏曾經買到一條鰻苗120元,可是也曾經買過3條10元。可是依他多年的經驗,他強調遇到鰻苗高價千萬不要追價,而鰻苗很便宜,可能隔年成鰻也會過量而崩盤。其實賠錢或賺錢,都隱藏許多難以預期的變因。多年來的用心經營,李建宏雖然累積了豐富的經驗與養殖技術。不過他還是認真管理,步步為營,才能永續經營下去。
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【雲林口湖】偏愛鰻魚養殖 李建宏挑戰高風險|有機無毒| 美麗心台灣(193)上預告
2019-01-17 22:00:101986年的一場韋恩颱風,海水倒灌,雲林四湖沿海一片水鄉澤國。颱風過後,土地鹽化,無法耕作,意外的造成沿海地區養殖業的興起。早在十幾歲就跟著父親一起養魚的李建宏,對鰻魚養殖的高風險與挑戰性特別感興趣,三、四十年來雖然考驗不斷,但他卻勇於面對、越挫越勇,終於成為養鰻高手。
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【雲林口湖】偏愛鰻魚養殖 李建宏挑戰高風險|有機無毒| 美麗心台灣(193)下預告
2019-01-17 18:00:30台灣的成鰻大多外銷日本,之前曾經一年為台灣賺進百億元的外匯,可是隨著生態環境日益惡劣,鰻苗資源減量,鰻魚養殖業的風險就越大。李建宏認為鰻魚價錢的起落難以掌控,所以要想永續經營就得把鰻魚養好,提高育成率,成本自然降低,就能多賺錢,也才能持續經營下去。
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【雲林口湖】偏愛鰻魚養殖 李建宏挑戰高風險|有機無毒| 美麗心台灣(193)中預告
2019-01-17 18:00:20養鰻魚風險高充滿挑戰,這幾十年來不知有多少養殖戶闖關失敗,李建宏也在一次又一次的失敗中累積經驗。當然不可抗力的天候變化,也只能臨機應變,設法補救。可是養殖環境,不同成長期的飼料選擇,和品質和育成率的提升,就要靠養殖者的用心經營。
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