一想到甜食兩個字,就很難不想到巧克力,這個讓全世界人為之瘋狂的食品,它追溯源頭的食安問題卻鮮少有人關心。如今,可可豆主要產地象牙海岸,開了一家非常特殊的巧克力製作工廠,不僅採用數量稀少的「有機可可豆」進行手工製作,最特別的是,這間工廠的巧克力,都是經過腳踏車把可可豆「踩」出來的呢!
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