歡迎收看今天的好樣Formosa。由教育部與科技部主辦的臺灣科學節,上週末登場,為了以更平易近人的方式,讓全民體驗與探索科學的樂趣,海科館6日舉辦一場分子料理體驗,讓參與的民眾都大讚好有趣。
為餐飲界培育人才,推廣基隆在地海產,基隆市府攜手餐飲學校、台灣白帽廚師協會再度合作,舉辦全國西餐廚藝技能競賽,今天(30日)舉行宣傳記者會,並公布今年競賽的指定食材,鯖魚、白帶魚以及小卷,現場也特別安排名廚,做料理示範。
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