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【中式料理】XO醬炒蘿蔔糕/珠貝醬炒松阪豬│廚娘香Q秀(529)
2019-05-17 18:00:00茶餐廳港式人氣料理XO醬炒蘿蔔糕,透過2018年第一屆世界青年盃烹飪廚藝大賽金牌黃祥恩的分享,原來煎得酥脆順口的蘿蔔糕,一定要加上一些太白粉定型,滋味更加豐富夠味!如想製作簡易XO醬,則需要準備乾干貝、紅蔥頭、蝦米、鹹魚等。珠貝醬炒松阪豬裡的甜豆燙熟可加點糖保新鮮顏色,而加些太白粉醃半天以上的松阪豬肉,美味更升級!
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XO醬炒蘿蔔糕/珠貝醬炒松阪豬~人氣茶餐廳料理!│廚娘香Q秀(529)預告
2019-05-10 18:00:00蘿蔔糕是受很多人喜愛的美食,2018年海峽兩岸十大青年菁英名廚黃祥恩,用鮮味十足的XO醬爆炒,XO醬炒蘿蔔糕吃來十分夠味。而超好吃又超快速又超下飯的珠貝醬炒松阪豬,更是頂級口感的美味享受!
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