關鍵字:酵素堆肥
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【新竹竹北】下腳料處理高效率 肉品市場環境改觀 |環境保護 | 美麗心台灣(213)下
2019-06-13 22:00:30豬肉是國人主要的動物性蛋白質來源,在台灣平均每人每年大約吃掉40公斤的豬肉,可是大多數人都不知道從養豬場到消費者手上的運作過程,尤其屠宰過程會產生的大量下腳料,要怎麼處理才不會造成污染呢?坐落在竹北的肉品市場,每天大約屠宰500頭豬隻,產生約兩噸的有機廢棄物和一千多噸的汙水。場區採用傳統的活性汙泥法,藉由曝氣跟沈澱來淨化水質。固態部分較為大型的交化製廠處理,零碎的下腳料則採用快速有機廢棄物處理,這套由楊秋忠院士研發的設備,只需3小時就可以完全發酵轉化為有機質肥料,大大的改善了肉品市場的環境衛生。
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【台中市】加快自然循環速度 楊秋忠的創舉獨步全球(下集)| 環境保護 | 美麗心台灣(213)中
2019-06-13 22:00:20在微觀世界裡,存在著難以計數的微生物,要精準的找到符合需求的酵素相當不容易。而酵素種類很多,有的在常溫之下活動性活性比較好,可是隨著溫度提高,它可能會失去它的活性,所以要長期保存酵素的活性,更是高難度的挑戰。楊院士認為不管是酵素或是生化研究,除了要一門深入之外,還需要整體性的貫穿運用。他橫跨植物、土壤與生化各領域,從宏觀的角度切入,量化並且精準的運用酵素群加速自然循環,讓有機廢棄物很快的再回歸自然循環的行列。
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【台中市】加快自然循環速度 楊秋忠的創舉獨步全球(上集) | 環境保護 | 美麗心台灣(213)上
2019-06-13 22:00:10數千年來,自然界產生的有機廢棄物都是在自然環境或人們的堆積之下經過數個月的時間才能完全分解腐熟,導致大量的有機廢棄物變成環境的汙染。中研院院士楊秋忠近年來推出的快速有機廢棄物處理技術,運用酵素把有機廢棄物發酵腐熟的時間從3個月縮短為3小時,可說是快速解決環境污染的創舉。
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【新竹竹北】下腳料處理高效率 肉品市場環境改觀 | 環境保護 | 美麗心台灣(213)下預告
2019-06-06 22:00:30國人喜愛吃豬肉,豬肉是國人主要的動物性蛋白質來源,在台灣每人每年大約吃掉約40公斤的豬肉,可是大多數人都不知道從養豬場到消費者手上的運作過程,尤其屠宰過程會產生的大量下腳料,需要妥善處理才不會造成環境污染。
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【台中市】加快自然循環速度 楊秋忠的創舉獨步全球(下集)| 環境保護 | 美麗心台灣(213)中預告
2019-06-06 22:00:20酵素,在生物界扮演重要角色,所有生物的生長與代謝過程,都需要酵素的參與。楊秋忠院士運用酵素加快自然循環速度,解決有機廢棄物的汙染,同時產出的有機質肥料還能解決土壤日益酸化的問題,為人類的環境與農業的改善提供了一個高效率低成本零汙染的解決方法。
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【台中市】加快自然循環速度 楊秋忠的創舉獨步全球(上集) | 環境保護 | 美麗心台灣(213)上預告
2019-06-06 22:00:10中研院院士楊秋忠投注數十年潛心研究,近年來推出獨步全球的創新快速有機廢棄物處理技術,運用酵素把有機廢棄物發酵腐熟的時間從3個月縮短為3小時,這項創舉可以快速解決千百年來有機廢棄物的堆積問題。
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