夏天食品不易保存，容易增加食品中毒發生率。臺北市政府衛生局公布最新食品中毒通報，108年4月至6月共計13件食品中毒通報案，其中12件無法找到原因，1件則是虱目魚組織胺所造成嚴重過敏，症狀為發疹、發癢、臉部潮紅及過敏反應，被認定為天然毒食品中毒。
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