關鍵字：海鮮湯
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【海鮮料理】散壽司寶石箱/義式番茄海鮮湯 │廚娘香Q秀(553)
2019-11-01 18:00:00美食研究家哈魯老師說，要做出好吃新鮮的散壽司寶石箱，不要用新鮮的米，因水份太多會煮起來爛爛的，而現煮的飯吸收醋的能力較強，隔夜飯或冷飯也都不如用現煮的飯。擺盤裝飾技巧，宜先放碎的食物再放面積大的，而且食物不要平躺喔。番茄和海鮮是絕佳的組合，曾任飯店主廚的李明倫分享誘人又溫暖的清甜佳餚-義式番茄海鮮湯，滿滿的蕃茄和海鮮，讓這鍋充滿鮮甜海味。
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散壽司寶石箱/義式番茄海鮮湯~真的好新鮮│廚娘香Q秀(553)預告
2019-10-25 16:00:00想做出與大師等級的醋飯及壽司蛋糕嗎？！烘焙界的名師哈魯老師，特別分享了散壽司寶石箱。她表示因電風扇風量大，米飯與醋及調味料無法吸收完整，只能用搧風，讓米飯的水氣迅速蒸發。而且要拌到與人體溫度差不多，會呈現光澤才可以讓它靜置。曾任飯店主廚的李明倫，料理出的義式番茄海鮮湯，是一道鮮味十足，一定要端上桌的西式湯品。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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