關鍵字:用心的產業
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【南投竹山】台灣茶葉改良場 扭轉各地特色品種茶|用心的產業|美麗心台灣(325)上
2021-08-05 22:00:10南投八卦高山茶產區,一直是網友打咖的景點,也是茶葉改良場關注輔導的對象之一,改良場專業人員從實際測試了解茶農的問題, 解決茶農當下的實際問題。
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【台北市】周銘泰的台灣淡水魚之旅|用心的產業|美麗心台灣(324)下
2021-07-29 22:00:30大溪川流經宜蘭頭城鄉的大溪里再注入太平洋,是一條沒有汙染的獨立溪流,河口的生態非常豐富。可是因為釣魚客太多,魚越來越少,所以在2018年封溪。魚況雖然好轉,但卻因河川整治,河道上建造了6條固床工,擋住了魚類上溯的路徑,因此里民提議拆掉固床工。周銘泰也呼籲漁業法針對較為稀有的洄游魚類,增列禁止商採買賣的規定,來保護這些珍貴的自然資源。
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【南投竹山】台灣茶葉改良場 扭轉各地特色品種茶|用心的產業|美麗心台灣(325)下預告
2021-07-29 22:00:30八零年代經濟開始起飛之際,人人有閒暇買茶喝茶的習慣,因此茶廠老闆林雍富把原本種孟宗竹的山林,改種經濟價值高的高山烏龍茶,從種茶.製茶.再到賣茶,林雍富認真做出甘醇的高山烏龍。
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【台北市】周銘泰的台灣淡水魚之旅|用心的產業|美麗心台灣(324)中
2021-07-29 22:00:20打從2005年開始周銘泰就積極的走訪台灣各地不同的水域,初期是把魚抓回家拍照,一直到2015年他學會潛水之後就盡量直接在水裡拍攝紀錄。他最大的願望就是潛完台灣所有的溪流,盡所能的為台灣淡水魚蝦留下影像。他認為唯有讓大家了解牠們,才知道怎麼去保護牠們。
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【南投竹山】台灣茶葉改良場 扭轉各地特色品種茶|用心的產業|美麗心台灣(325)中預告
2021-07-29 22:00:20茶業改良場針對台灣特色茶區做研究,並且提出改進的方式,讓台灣不同特色的茶種,都有自己的特色,讓茶農做出不一樣的茶,不只不會有互相影響通路問題,也提升國際競爭力。
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【台北市】周銘泰的台灣淡水魚之旅|用心的產業|美麗心台灣(324)上
2021-07-29 22:00:10周銘泰從小就喜歡跟著父親去釣魚,在耳濡目染之下也喜歡上釣魚。長大後雖然讀的是機械工程,可是他竟然把業餘的時間都投入台灣淡水魚蝦的探索,足跡遍及全台各地的溪流、埤塘、溝渠,他在2011年出版了一本台灣淡水魚蝦和河口魚類的圖鑑,又在2020年在推出增訂本。
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【南投竹山】台灣茶葉改良場 扭轉各地特色品種茶|用心的產業|美麗心台灣(325)上預告
2021-07-29 22:00:10南投八卦高山茶產區,一直是網友打咖的景點,也是茶葉改良場關注輔導的對象之一,改良場專業人員從實際測試了解茶農的問題, 解決茶農當下的實際問題。
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【台北市】周銘泰的台灣淡水魚之旅|用心的產業|美麗心台灣(324)下預告
2021-07-22 22:00:30大溪川流經宜蘭頭城鄉的大溪里再注入太平洋,是一條沒有汙染的獨立溪流,河口的生態非常豐富。可是因為釣魚客太多,魚越來越少,所以在2018年封溪。魚況雖然好轉,但卻因河川整治,河道上建造了6條固床工,擋住了魚類上溯的路徑,因此里民提議拆掉固床工。周銘泰也呼籲漁業法針對較為稀有的洄游魚類,增列禁止商採買賣的規定,來保護這些珍貴的自然資源。
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【台北市】周銘泰的台灣淡水魚之旅|用心的產業|美麗心台灣(324)中預告
2021-07-22 22:00:20打從2005年開始周銘泰就積極的走訪台灣各地不同的水域,初期是把魚抓回家拍照,一直到2015年他學會潛水之後就盡量直接在水裡拍攝紀錄。他最大的願望就是潛完台灣所有的溪流,盡所能的為台灣淡水魚蝦留下影像。他認為唯有讓大家了解牠們,才知道怎麼去保護牠們。
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【台北市】周銘泰的台灣淡水魚之旅|用心的產業|美麗心台灣(324)上預告
2021-07-22 22:00:10周銘泰從小就喜歡跟著父親去釣魚,在耳濡目染之下也喜歡上釣魚。長大後雖然讀的是機械工程,可是他竟然把業餘的時間都投入台灣淡水魚蝦的探索,足跡遍及全台各地的溪流、埤塘、溝渠,他在2011年出版了一本台灣淡水魚蝦和河口魚類的圖鑑,又在2020年在推出增訂本。
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【新北市新莊】全國校園獨一無二的水生走廊 | 用心的產業 | 美麗心台灣(320)中
2021-07-01 22:00:20水生走廊在鍾宸瑞老師的用心經營下,目前已經擴展了近一百個水族缸,水缸裡大多以仿造魚隻原棲息地的自然環境來設計佈置,包含模擬溪流、深潭和埤塘、濕地等等,更難得的是水缸裡的石頭、水草都是來自原棲息地。不但讓魚隻有回家的安全感,也讓觀賞者同時認識到魚隻的習性和原來的生活環境。
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【新北市新莊】全國校園獨一無二的水生走廊 | 用心的產業 | 美麗心台灣(320)上
2021-07-01 22:00:10發現台灣原生魚面臨生存危機,2001年鍾宸瑞老師在任職的裕民國小籌建了以「臺灣原生魚類為主題的水生走廊」,裡面復育展示的大多是棲地遭受破壞而導致生存危機的台灣淡水魚類。它提供多元化的教學功能,讓各學年各學科都能在其中找到連結的題材與延伸的學習。
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【新北市新莊】全國校園獨一無二的水生走廊 | 用心的產業 | 美麗心台灣(320)下預告
2021-06-24 22:00:30水生走廊的創立除了很多關心原生魚類的人出錢出力之外,還有校方的支持和師生的協助,而已經退休的鍾宸瑞老師更是全年無休的投入,他忙著復育瀕臨生存危機的原生魚種,也四處尋找能夠保護牠們的中繼站。他希望有更多關心原生魚類的朋友,大家共同來參與。更期盼有朝一日環境改善了,讓這群魚兒能安全的重返牠們的家園。
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【新北市新莊】全國校園獨一無二的水生走廊 | 用心的產業 | 美麗心台灣(320)中預告
2021-06-24 22:00:20水生走廊在鍾宸瑞老師的用心經營下,目前已經擴展了近一百個水族缸,水缸裡大多以仿造魚隻原棲息地的自然環境來設計佈置,包含模擬溪流、深潭和埤塘、濕地等等,更難得的是水缸裡的石頭、水草都是來自原棲息地。不但讓魚隻有回家的安全感,也讓觀賞者同時認識到魚隻的習性和原來的生活環境。
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【新北市新莊】全國校園獨一無二的水生走廊 | 用心的產業 | 美麗心台灣(320)上預告
2021-06-24 22:00:10發現台灣原生魚面臨生存危機,2001年鍾宸瑞老師在任職的裕民國小籌建了以「臺灣原生魚類為主題的水生走廊」,裡面復育展示的大多是棲地遭受破壞而導致生存危機的台灣淡水魚類。它提供多元化的教學功能,讓各學年各學科都能在其中找到連結的題材與延伸的學習。
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【新北市新莊】全國校園獨一無二的水生走廊 | 用心的產業 | 美麗心台灣(320)下
2021-06-21 15:31:52水生走廊的創立除了很多關心原生魚類的人出錢出力之外,還有校方的支持和師生的協助,而已經退休的鍾宸瑞老師更是全年無休的投入,他忙著復育瀕臨生存危機的原生魚種,也四處尋找能夠保護牠們的中繼站。他希望有更多關心原生魚類的朋友,大家共同來參與。更期盼有朝一日環境改善了,讓這群魚兒能安全的重返牠們的家園。
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【新竹竹東】日蘭玩家俱樂部 | 用心的產業 | 美麗心台灣(317)下
2021-06-10 22:00:30在日本享有「金魚之王」美譽的蘭壽金魚,以俯視觀賞為主,著重體態和泳姿的平衡。早在一二十年前台灣很少人養日本蘭壽,一群喜愛日本蘭壽的玩家,遇到問題就只能上網找救兵。在2009年這群同好聯手成立日本蘭壽俱樂部,不但分享彼此的養殖經驗,也舉辦成果評鑑,相互觀摩學習。
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【台中神岡】繽紛亮眼又討喜 進口金魚榮景可期(下集) | 用心的產業 | 美麗心台灣(317)中
2021-06-10 22:00:20金魚品種繁多,顏色和體型也各有特色。泰國獅頭和蘭壽金魚是市場需求量最大的品系,也是王昱文進口的大宗。不過為了讓客戶有更多的選項,他還引進一些造型獨特產量稀少的品種,像短尾的元寶獅和短尾高背的琉金,都因為產量較少,價格也比一般的泰國獅頭還貴。王昱文每年經手的金魚多達五六萬隻,雖然才創業三年多,但已經是個經驗豐富的大賣家了。
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【台中神岡】繽紛亮眼又討喜 進口金魚榮景可期(上集) | 用心的產業 | 美麗心台灣(317)上
2021-06-10 22:00:10從小就喜歡養魚,王昱文在2017年全心投入觀賞魚產業,他認為金魚可愛討喜,價格平易近人,內銷市場一定前景看好。又一次進口就可以選購到顧客所需要的各種不同尺寸大小和花色的金魚,可省掉自己培育繁殖的時間,所以他選擇專營金魚進口買賣。
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【屏東萬巒】掌握鮮雞 陳健福獨創二段式飼育健康安全好心雞 |用心的產業 |美麗心台灣(316)下
2021-06-03 22:00:30原本是樂手的陳健福,在父母的期盼下,辭掉台北RT工程師的工作,2003年回到屏東萬巒,開始了他的養雞人生。他獨創二段式飼育白肉雞,堅持不用抗生素和藥物,並開了炸雞店,自銷健康安全的好心雞。
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【新竹竹東】日蘭玩家俱樂部 | 用心的產業 | 美麗心台灣(317)下預告
2021-06-03 22:00:30在日本享有「金魚之王」美譽的蘭壽金魚,以俯視觀賞為主,著重體態和泳姿的平衡。早在一二十年前台灣很少人養日本蘭壽,一群喜愛日本蘭壽的玩家,遇到問題就只能上網找救兵。在2009年這群同好聯手成立日本蘭壽俱樂部,不但分享彼此的養殖經驗,也舉辦成果評鑑,相互觀摩學習。
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【屏東市】從科技到傳產 吳冠翬延續屏東日曬掛麵之獨具價值(下集)|用心的產業 |美麗心台灣(316)中
2021-06-03 22:00:20吳冠翬夫妻回鄉六年不僅承接家業做麵批發,一年前倆人還在文創園區開了麵館,煮麵,在店門口掛著長長的招牌掛麵,象徵屏東日曬掛麵的品味。他們極力推廣這個產業,希望再現傳統曬麵的價值與風華。
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【台中神岡】繽紛亮眼又討喜 進口金魚榮景可期(下集) | 用心的產業 | 美麗心台灣(317)中預告
2021-06-03 22:00:20金魚品種繁多,顏色和體型也各有特色。泰國獅頭和蘭壽金魚是市場需求量最大的品系,也是王昱文進口的大宗。不過為了讓客戶有更多的選項,他還引進一些造型獨特產量稀少的品種,像短尾的元寶獅和短尾高背的琉金,都因為產量較少,價格也比一般的泰國獅頭還貴。王昱文每年經手的金魚多達五六萬隻,雖然才創業三年多,但已經是個經驗豐富的大賣家了。
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【屏東市】從科技到傳產 吳冠翬延續屏東日曬掛麵之獨具價值(上集)|用心的產業 |美麗心台灣(316)上
2021-06-03 22:00:102014年底吳冠翬夫妻為了照顧母親,辭去在竹科的工作,兩人回屏東家中後,看到傳統製麵店怎麼一家家的關閉,決定嘗試接手家中製麵工作,他們先規格化製麵流程,再透過行銷與包裝,做品牌定位,注入在地人文,進而推廣傳統產業的新思維。
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【台中神岡】繽紛亮眼又討喜 進口金魚榮景可期(上集) | 用心的產業 | 美麗心台灣(317)上預告
2021-06-03 22:00:10從小就喜歡養魚,王昱文在2017年全心投入觀賞魚產業,他認為金魚可愛討喜,價格平易近人,內銷市場一定前景看好。又一次進口就可以選購到顧客所需要的各種不同尺寸大小和花色的金魚,可省掉自己培育繁殖的時間,所以他選擇專營金魚進口買賣。
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【桃園楊梅】觀池賞鯉 四十年如一日(下集)| 用心的產業 | 美麗心台灣(315)
2021-05-27 22:00:30古文欽認為只要把環境水質照顧好,錦鯉魚就很好養,不容易生病。所以他特別重視水質的管理,養殖場裡除了老舊的過濾池,還有現代自動化的過濾設備,另外還採用魚菜共生的方式來淨化水質。
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【屏東萬巒】掌握鮮雞 陳健福獨創二段式飼育健康安全好心雞|用心的產業 |美麗心台灣(316)下預告
2021-05-27 22:00:30原本是樂手的陳健福,在父母的期盼下,辭掉台北RT工程師的工作,2003年回到屏東萬巒,開始了他的養雞人生。他獨創二段式飼育白肉雞,堅持不用抗生素和藥物,並開了炸雞店,自銷健康安全的好心雞。
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【屏東市】從科技到傳產 吳冠翬延續屏東日曬掛麵之獨具價值(下集)|用心的產業 |美麗心台灣(316)中預告
2021-05-27 22:00:20吳冠翬夫妻回鄉六年不僅承接家業做麵批發,一年前倆人還在文創園區開了麵館,煮麵,在店門口掛著長長的招牌掛麵,象徵屏東日曬掛麵的品味。他們極力推廣這個產業,希望再現傳統曬麵的價值與風華。
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【桃園楊梅】觀池賞鯉 四十年如一日(中集) | 用心的產業 | 美麗心台灣(315)
2021-05-27 22:00:20雖然錦鯉魚的身價高低懸殊很大,但在古文欽的眼裡只要是健康的魚都令人賞心悅目。他是錦鯉魚品評會的常勝軍,牆上掛的一幅幅的錦鯉魚,都是他的得意寶貝。他在種魚的選配上下了很大的工夫,希望培育出來的錦鯉魚能達到世界級的水準。
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【屏東市】從科技到傳產 吳冠翬延續屏東日曬掛麵之獨具價值(上集)|用心的產業 |美麗心台灣(316)上預告
2021-05-27 22:00:102014年底吳冠翬夫妻為了照顧母親,辭去在竹科的工作,兩人回屏東家中後,看到傳統製麵店怎麼一家家的關閉,決定嘗試接手家中製麵工作,他們先規格化製麵流程,再透過行銷與包裝,做品牌定位,注入在地人文,進而推廣傳統產業的新思維。
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【桃園楊梅】觀池賞鯉 四十年如一日(上集)| 用心的產業 | 美麗心台灣(315)
2021-05-27 22:00:10喜歡養魚的古文欽早在1980年就全心投入錦鯉魚養殖,40年的養殖經驗,可說是台灣錦鯉魚界的資深前輩,除了繁殖技術超群之外,對錦鯉的鑑賞更是眼光獨到。
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【桃園楊梅】觀池賞鯉 四十年如一日 | 用心的產業 | 美麗心台灣(315)下預告
2021-05-20 22:00:30古文欽認為只要把環境水質照顧好,錦鯉魚就很好養,不容易生病。所以他特別重視水質的管理,養殖場裡除了老舊的過濾池,還有現代自動化的過濾設備,另外還採用魚菜共生的方式來淨化水質。
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【桃園楊梅】觀池賞鯉 四十年如一日 | 用心的產業 | 美麗心台灣(315)中預告
2021-05-20 22:00:20雖然錦鯉魚的身價高低懸殊很大,但在古文欽的眼裡只要是健康的魚都令人賞心悅目。他是錦鯉魚品評會的常勝軍,牆上掛的一幅幅的錦鯉魚,都是他的得意寶貝。他在種魚的選配上下了很大的工夫,希望培育出來的錦鯉魚能達到世界級的水準。
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【桃園楊梅】觀池賞鯉 四十年如一日 | 用心的產業 | 美麗心台灣(315)上預告
2021-05-20 22:00:10喜歡養魚的古文欽早在1980年就全心投入錦鯉魚養殖,40年的養殖經驗,可說是台灣錦鯉魚界的資深前輩,除了繁殖技術超群之外,對錦鯉的鑑賞更是眼光獨到。
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【嘉義太保】侯嘉靖從傳統育苗場 帶領兒女走出不一樣的路|用心的產業|美麗心台灣(313)下集
2021-05-13 22:00:30侯嘉靖跟太太農專一畢業就投入農業,從無到有夫妻倆胼手胝足, 遇過不少天災或是病蟲害問題, 在32歲那年主力番茄苗嫁接技術,不僅讓他得到神農獎的殊榮,也讓番茄農經濟效益倍增, 擦亮了育苗場的招牌。
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【嘉義太保】侯嘉靖從傳統育苗場 帶領兒女走出不一樣的路|用心的產業|美麗心台灣(313)中集
2021-05-13 22:00:20侯喬偉從育種到試種,草莓已經有一定的產量,但溫室裡沒有蜜蜂小果跟畸形果多,並且找擅長烘焙的妹妹做後續草莓加工,他們兄妹倆從種植到加工碰撞出,哪些草莓烘焙產品來?
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【嘉義太保】種苗場二代侯喬偉 從高難度的草莓育種出發|用心的產業|美麗心台灣(313)上集
2021-05-13 22:00:10侯喬偉園藝系一畢業後,就決定回家接手育苗場的工作,卻意外接到草莓苗的案子,經過育苗專業的父母親支持,並且以四個不同風味甜度的草莓品種育苗,有進一步的成功阻擋草莓毀滅性的炭疽病問題。
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【嘉義太保】侯嘉靖從傳統育苗場 帶領兒女走出不一樣的路|用心的產業|美麗心台灣(313)下預告
2021-05-06 22:00:30侯嘉靖跟太太農專一畢業就投入農業,從無到有夫妻倆胼手胝足, 遇過不少天災或是病蟲害問題, 在32歲那年主力番茄苗嫁接技術,不僅讓他得到神農獎的殊榮,也讓番茄農經濟效益倍增, 擦亮了育苗場的招牌。
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【台南仁德】兄弟攜手打拼 精品慈鯛暢銷海外(下集)| 用心的產業 | 美麗心台灣(312)
2021-05-06 22:00:30為了接手這個家族產業,兄弟倆還刻意出國進修一年的語文,目標就是要進軍國際市場。2010年接手之後,就以繁殖原生種慈鯛為主,採取少量多樣的精品策略,不與東南亞大量生產的普通商品魚競銷。展現老魚場品種多、技術好、經驗豐富的優勢。
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【嘉義太保】侯嘉靖從傳統育苗場 帶領兒女走出不一樣的路|用心的產業|美麗心台灣(313)中預告
2021-05-06 22:00:20侯喬偉從育種到試種,草莓已經有一定的產量,但溫室裡沒有蜜蜂小果跟畸形果多,並且找擅長烘焙的妹妹做後續草莓加工,他們兄妹倆從種植到加工碰撞出,哪些草莓烘焙產品來?
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【台南仁德】兄弟攜手打拼 精品慈鯛暢銷海外(中集)| 用心的產業 | 美麗心台灣(312)
2021-05-06 22:00:20石家兄弟的養殖場約有三百多個魚池,擁有二十幾個慈鯛品種,比起全球超過兩千種的慈鯛大家族,雖然是微不足道。不過這些都是四十年來經歷三代陸續引進的原生魚種,有些甚至因年代久遠而逐漸流失的品種,牠們都是老魚場最珍貴的資源。
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【嘉義太保】種苗場二代侯喬偉 從高難度的草莓育種出發|用心的產業|美麗心台灣(313)上預告
2021-05-06 22:00:10侯喬偉園藝系一畢業後,就決定回家接手育苗場的工作,卻意外接到草莓苗的案子,經過育苗專業的父母親支持,並且以四個不同風味甜度的草莓品種育苗,有進一步的成功阻擋草莓毀滅性的炭疽病問題。
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【台南仁德】兄弟攜手打拼 精品慈鯛暢銷海外(上集)| 用心的產業 | 美麗心台灣(312)
2021-05-06 22:00:10早在1980年代台灣就擁有「慈鯛王國」的稱號,石逸揚的外公當年正好趕上這波養殖慈鯛的熱潮,一脈相傳,再由外孫石逸揚和石逸名兄弟倆接手。他們承傳的不只是老魚場豐富成熟的養魚經驗與技術,還有這座老魚場多年來所保有的珍貴魚種。
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【台南仁德】兄弟攜手打拼 精品慈鯛暢銷海外| 用心的產業 | 美麗心台灣(312)下預告
2021-04-29 22:00:30為了接手這個家族產業,兄弟倆還刻意出國進修一年的語文,目標就是要進軍國際市場。2010年接手之後,就以繁殖原生種慈鯛為主,採取少量多樣的精品策略,不與東南亞大量生產的普通商品魚競銷。展現老魚場品種多、技術好、經驗豐富的優勢。
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【台南仁德】兄弟攜手打拼 精品慈鯛暢銷海外| 用心的產業 | 美麗心台灣(312)中預告
2021-04-29 22:00:20石家兄弟的養殖場約有三百多個魚池,擁有二十幾個慈鯛品種,比起全球超過兩千種的慈鯛大家族,雖然是微不足道。不過這些都是四十年來經歷三代陸續引進的原生魚種,有些甚至因年代久遠而逐漸流失的品種,牠們都是老魚場最珍貴的資源。
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【台南仁德】兄弟攜手打拼 精品慈鯛暢銷海外| 用心的產業 | 美麗心台灣(312)上預告
2021-04-29 22:00:10早在1980年代台灣就擁有「慈鯛王國」的稱號,石逸揚的外公當年正好趕上這波養殖慈鯛的熱潮,一脈相傳,再由外孫石逸揚和石逸名兄弟倆接手。他們承傳的不只是老魚場豐富成熟的養魚經驗與技術,還有這座老魚場多年來所保有的珍貴魚種。
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【雲林莿桐】張堂恩的冠軍寶貝(下集)| 用心的產業 | 美麗心台灣(309)下
2021-04-15 22:00:30養魚要先養水,這是養魚人家的至理名言。而張堂恩除了運用簡單有效的過濾設備之外,他還引進濁水溪的灌溉用水來養魚,結果養出許多光鮮亮麗的冠軍錦鯉魚。
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【雲林莿桐】張堂恩的冠軍寶貝(中集)| 用心的產業 | 美麗心台灣(309)中
2021-04-15 22:00:20成熟的錦鯉魚一胎可產下好幾萬顆的卵,但是孵出的小魚品質良莠不齊,所以養殖者必須多次篩選。其實要挑出一隻漂亮的冠軍魚就很不簡單,因此張堂恩每年要繁殖很多胎,才能挑出二三十隻的冠軍魚,真的更不簡單。
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【雲林莿桐】張堂恩的冠軍寶貝(上集)| 用心的產業 | 美麗心台灣(309)上
2021-04-15 22:00:10原本在新北市高中任職的張堂恩為了照顧年邁父母,在2015年退休回到雲林老家,已有多年業餘養殖經驗的他,回鄉後就開始闢建錦鯉魚養殖場,這幾年來,他年年獲得許多大獎,光2020年全國錦鯉魚品評會就贏得21個冠軍和30部總冠軍。
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【雲林莿桐】張堂恩的冠軍寶貝 | 用心的產業 | 美麗心台灣(309 )下預告
2021-04-08 22:00:30養魚要先養水,這是養魚人家的至理名言。而張堂恩除了運用簡單有效的過濾設備之外,他還引進濁水溪的灌溉用水來養魚,結果養出許多光鮮亮麗的冠軍錦鯉魚。
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