台灣經歷過食安風暴,民眾對食物來源因此更講究,而「有機」,也成為近年來的關鍵字。我們為您專訪,東台灣最早投入有機米產銷班、農場第二代負責人曾國旗。為了克服人力短缺、品質等問題,曾國旗導入自動化、協助青年返鄉。曾國旗還因此獲得神農獎。曾國旗說,做有機不是為了自己,而是為了深愛的台灣這塊土地。
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