關鍵字:葉兩傳
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油條蚵仔煎入法式料理 台美食創意出招
2012-02-15 20:22:15無論是辦桌宴席,或是夜市小吃,台灣的美食吸引不少國外饕客,而這份特色,也讓往返歐洲與台灣兩地的創意餐飲董事長葉兩傳,看到無限的能量,他透過新書,分享20多年來對美食的觀察,現場也露出一手廚藝,希望透過法式作法結合台灣食材,讓台灣小吃也能推展國際。
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油條蚵仔煎入法式料理 台美食創意出招
2011-12-28 20:29:21無論是辦桌宴席,或是夜市小吃,台灣的美食吸引不少國外饕客,而這份特色,也讓往返歐洲與台灣兩地的創意餐飲董事長葉兩傳,看到無限的能量,星期二,他透過新書,分享20多年來對美食的觀察,現場也露出一手廚藝,希望透過法式作法結合台灣食材,讓台灣小吃也能推展國際。
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油條蚵仔煎入法式料理 台美食創意出招
2011-12-27 21:55:56無論是辦桌宴席,或是夜市小吃,台灣的美食吸引不少國外饕客,而這份特色,也讓往返歐洲與台灣兩地的創意餐飲董事長葉兩傳,看到無限的能量,今天(27日),他透過新書,分享20多年來對美食的觀察,現場也露出一手廚藝,希望透過法式作法結合台灣食材,讓台灣小吃也能推展國際。
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