受到今年暖冬影響,中南部高麗菜價格低迷,雲林有農民因為採收不符成本,開放民眾自採,3顆只要50元。醃漬專家指出,高麗菜除了常見的泡菜,只要三個簡單步驟,就可以自製好吃的「德國酸菜」,民眾不妨試試看。
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