啤酒的關鍵原料啤酒花,不敵節節升高的氣溫.收成與品質大減。根據種植者協會,異常炎熱和乾燥的生長條件,使得美國 2022 年產量同比前一年下降 12%,德國下降 21%,捷克甚至下降超過 40%。所幸西班牙一家新創公司.研發室內水耕技術.透過精密的數據監控.有效提高啤酒花的生產數量與品質。
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