感恩節是北美重要的傳統節日，但對遠赴金門教書的外籍教師來說，卻多了份思鄉之情。金門古厝民宿經營者陳立人，邀請這群年輕人到自己經營的「陳清泉古厝」舉辦potluck party（一人一菜派對）。外籍教師Trinity表示，「這是有史以來最好的感恩節，這麼多美味的食物和很棒的陪伴。」
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