全球嬰兒奶粉市場,近期爆發重大食安事件。雀巢嬰兒奶粉檢出仙人掌桿菌,擴及全球70國,影響數百萬名嬰幼兒。瑞士聯邦食品安全局表示,經調查後發現,確認污染源頭,來自中國供應商,生產的花生四烯酸油。這家供應商,也是全球前三大生產商。瑞士營養食品公司霍赫多夫也宣布,旗下生產的山羊奶粉,有部分產品受影響。由於仙人掌桿菌毒素,會導致嬰兒嘔吐與腹瀉,引發公共衛生機構,與乳品製造商,高度警戒。
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