關鍵字:山蕉文化館
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研發集集「山蕉」好滋味 期盼再現風華
2013-02-28 20:42:38南投集集山蕉由於地理環境的關係,造就的品質特別香Q紮實,不但是日本天皇的最愛,也曾經創下外銷佳績,然而近年來由於受到東南亞產量的衝擊再加上黃葉病的侵害,已不復當年風華。在集集土生土長的黃榮炫,有感於這好味道的遂漸消失,為了喚起大家對於集集山蕉的記憶,成立了文化館,並研發各種山蕉的加工食品,希望再創集集山蕉的輝煌 。
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研發集集「山蕉」好滋味 期盼再現風華
2013-01-24 20:33:35南投集集「山蕉」由於地理環境的關係,造就的品質特別香Q札實,不但是日本天皇的最愛,也曾經創下外銷佳績,然而近年來由於受到東南亞產量的衝擊再加上黃葉病的侵害,已不復當年風華。在集集土生土長的黃榮炫,有感於這好味道的遂漸消失,為了喚起大家對於集集山蕉的記憶,成立了文化館,並研發各種山蕉的加工食品,希望再創集集山蕉的輝煌 。
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