關鍵字:蔡宗憲
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高雄第26屆易牙美食節登場 遵循古禮及習俗
2023-08-16 07:39:28為了發揚飲食文化,提昇餐飲學術及技術的交流,高雄市廚藝學會每年都會舉辦易牙美食文化節,邀請全國各縣市的廚師工會及學校參與活動,藉此培養學生「飲水思源、尊師重道」的精神,透過鏡頭一塊去看看。
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【創意料理】果律金絲裹帶子/牛肉翠玉水果捲/白玉鳳尾蝦花球│廚娘香Q秀(744)
2023-07-21 18:00:00看看這清爽可口的三道菜~果律金絲裹帶子/牛肉翠玉水果捲/白玉鳳尾蝦花球,是不是讓人胃口大開!現任台灣公益廚師協會中區理事的蔡宗憲主廚,分享其作法更是簡單呢!
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【創意料理】果律金絲裹帶子/牛肉翠玉水果捲/白玉鳳尾蝦花球│廚娘香Q秀(744)預告
2023-07-14 18:00:00看看這清爽可口的三道菜~果律金絲裹帶子/牛肉翠玉水果捲/白玉鳳尾蝦花球,是不是讓人胃口大開!現任台灣公益廚師協會中區理事的蔡宗憲主廚,分享其作法更是簡單呢!
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義廚傳情 公益廚師協會端午送愛到「嘉惠」
2023-06-20 07:39:48端午節前夕,台灣公益廚師協會週一(19日)來到嘉義縣水上鄉嘉惠教養院,由來自全台各地28位廚師料理拿手好菜,讓教養院院生們享用五星級美食;現場還有一顆80台斤的超大肉粽,提前為院生們歡慶端午佳節 。
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【海鮮料理】百香水果溜魚片/翡翠鮮蝦板玉卷/蟹黃海鮮金塔飯│廚娘香Q秀(721)
2023-02-10 18:00:002019南投烹飪工會百廚展藝交流賽金牌獎的蔡宗憲主廚,分享百香水果溜魚片/翡翠鮮蝦板玉卷/蟹黃海鮮金塔飯。作法簡單但風味不簡單,學起來當宴客菜,賓主盡歡。
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【海鮮料理】百香水果溜魚片/翡翠鮮蝦板玉卷/蟹黃海鮮金塔飯│廚娘香Q秀(721)預告
2023-02-03 18:00:002019南投烹飪工會百廚展藝交流賽金牌獎的蔡宗憲主廚,分享百香水果溜魚片/翡翠鮮蝦板玉卷/蟹黃海鮮金塔飯。作法簡單但風味不簡單,學起來當宴客菜,賓主盡歡。
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福兔賀歲添新象|拜年|廚娘香Q秀
2023-01-13 18:00:00【廚娘香Q秀】嘉賓蔡宗憲+謝銘哲,恭賀「新唐人」全球觀眾朋友,好事連連,鴻圖大展!
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祥虎平安喜虎年|拜年|廚娘香Q秀
2022-01-13 15:00:20【廚娘香Q秀】嘉賓蔡宗憲/李玉珍/陳諺立,恭賀「新唐人」全球觀眾朋友,虎年大吉大利、如虎添翼旺年年!
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蘋果入湯品 夏季創意新料理
2013-07-05 20:47:35今年夏天特別炎熱,一到吃飯時間就覺得沒胃口,中台灣一家餐廳,用酸甜的蘋果,製作出開胃的湯品和乾麵,一起去看看。
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