台灣早期農業時代，每逢過新年，家家戶戶都會燒木柴做蘿蔔糕。隨著時代演變，瓦斯和電力已取代柴火，不過在新竹峨眉的山區有一對夫婦，20年來依然堅持用柴火蒸煮蘿蔔糕，要讓傳統的好味道，繼續流傳下去。
吃過長的黑黑的米糕嗎？採用長糯米，配上店家獨家的香料炒法，經過柴火蒸出來後，就變成黑黑的模樣，淋上獨家的醬汁，在雲林西螺飄香超過五十年，加上第一代留下來檜木餐車，成為正港的古早味。
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