金門烈嶼鄉，盛產的芋頭「入口即化」。因為今年芋頭大豐收，鄉公所舉辦的挖芋頭活動，足足吸引了三千人參加。
說到芋頭，很多人會想到廣西的荔浦或是台灣的甲仙。但其實離島金門的烈嶼鄉，盛產的芋頭有「入口即化」的美稱。為了行銷在地產業，金門舉辦挖芋頭體驗，900位民眾報名參加，其中不乏來自台灣的遊客及返鄉的遊子。
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