關鍵字：烤鴨
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台灣美食展4日登場 飯店業者推優惠搶暑期商機
2023-08-03 07:38:21歡迎收看今天的好樣Formosa。台灣美食展將在本週五（4日）登場，1日先舉行展前記者會，餐廳澎湃料理和必比登美食齊發，各大飯店業者也卡位大推美食和優惠券，拼國內旅遊，也拼暑假商機。
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鴨肉缺貨價漲 烤鴨店急貼公告 拜託客人「少吃鴨」
2022-02-17 21:46:11歡迎回來。不只雞蛋缺貨，現在市面上，傳出因鴨量大減，鴨肉短缺，導致價格從去年底，一路上漲！彰化有港式燒臘店，全鴨一隻從800元漲到900元。因應鴨肉成本上漲，在北部甚至有店家，拜託客人少吃鴨肉，據了解，缺鴨情況，恐怕得到年中，才有機會緩解。
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金帽獎主廚楊丞紘巧烹「粵式烤鴨」 挑動饕客味蕾
2021-02-20 15:17:15曾榮獲衛福部食藥署「FDA優良廚師」金帽獎的楊丞紘，運用專業與巧思，以宜蘭知名櫻桃鴨及21種中藥食材，研發一鴨五吃的創意料理「烤鴨宴」，透過鏡頭一起去看看。
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台南開山里聲名大噪！黃偉哲趁機宣傳在地美食
2019-07-11 21:40:13歡迎收看今天的好樣Formosa。因為衛福部疾管署一則警訊，讓台南市的開山里聲名大噪，市長黃偉哲還趁機在臉書上宣傳在地美食兼防疫，如今開山里不但成為全國熱搜地點，在地美食也跟著曝光。
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速水茂虎道挑戰片鴨 來台擔任美食展嘉賓
2017-06-16 20:48:43日本型男主廚速水茂虎道，首次來台，就是為即將來臨的2017台灣美食展，擔任特別嘉賓，這回他先來台灣，除了品嚐台灣菜，還特別向飯店主廚，學習片鴨功夫，希望藉由型男主廚的魅力，吸引日本觀光客來台。
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家禽類明起禁宰禁運七天 業者緊急備貨
2017-02-17 21:29:33家禽類明天(2月18日)開始禁宰禁運7天，政策宣布突然，不少賣烤鴨、賣薑母鴨的業者，一早都在忙著統計存貨量，像是主打片皮鴨的華國大飯店就說，他們目前的存貨還可以持續7~15天，接下來，也會想辦法買到雞鴨鵝，但成本可能因此增加1倍。
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苗栗烤鴨百人染菌中毒 業者罰6萬停業
2016-09-20 12:59:26再來關心，苗栗頭份傳出民眾吃烤鴨後食物中毒事件，總共有140人受害。衛生局指，頭份市中山市場「下公園烤鴨店」的烤鴨，疑似食材遭交叉感染釀禍，含有不得檢出的沙門氏菌等細菌，已經依《食品安全衛生管理法》，要求業者停業，並開罰六萬元。
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烤鴨王比賽 民眾爭相試吃
2013-11-19 20:56:54講到鴨肉，除了想到暖呼呼的薑母鴨外，香噴噴的烤鴨，也是令人垂涎三尺。日前(16日)在古坑綠色隧道，有一場烤鴨王比賽，提供民眾免費試吃，吸引了大批人潮。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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