關鍵字:黑貓姊
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【屏東恆春+高樹】恆春瓊麻自然纖維環保+大路關柴燒麵店|用心的產業|美麗心台灣(387)
2022-10-20 22:00:00楊美雲在做恆春森林研究時,警覺環境變遷塑化品充斥,她尋找恆春特有的野生瓊麻抽絲,織麻繩袋,替袋減塑環保又實用,設計編織生活用品、研製大廣弦,讓瓊麻不只是過去的取絲,而是恆春的特有工藝產業原料。想起兒時的生活用品都是大自然賜予的,楊美雲推廣瓊麻自然纖維的概念,開編織課程吸引了許多年輕人參與,將瓊麻纖維真正應用於現實生活中,期待更多產業可以共創瓊麻新發展。 22年前,溫世和接下姑婆的老麵店經營,不僅賣麵還兼做文史工作收集了很多珍貴的老照片,而一碗柴燒古早客家麵跟老照片,讓產業驟變面臨人口嚴重流失的大路關村落
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【屏東恆春+高樹】恆春瓊麻自然纖維環保+大路關柴燒麵店|用心的產業|美麗心台灣(387)預告
2022-10-13 22:00:00楊美雲在做恆春森林研究時,警覺環境變遷塑化品充斥,她尋找恆春特有的野生瓊麻抽絲,織麻繩袋,替袋減塑環保又實用,設計編織生活用品、研製大廣弦,讓瓊麻不只是過去的取絲,而是恆春的特有工藝產業原料。想起兒時的生活用品都是大自然賜予的,楊美雲推廣瓊麻自然纖維的概念,開編織課程吸引了許多年輕人參與,將瓊麻纖維真正應用於現實生活中,期待更多產業可以共創瓊麻新發展。 22年前,溫世和接下姑婆的老麵店經營,不僅賣麵還兼做文史工作收集了很多珍貴的老照片,而一碗柴燒古早客家麵跟老照片,讓產業驟變面臨人口嚴重流失的大路關村落
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【屏東車城】黑貓姊推廣在地農產 葛鬱金 | 有機無毒 |美麗心台灣(205)下
2019-04-18 22:00:30葛鬱金原產地是南美洲,但在台灣種植已有非常長的歷史,在毒澱粉還未發生前,人們早就遺忘了葛鬱金是麵粉最天然的添加物,也是天然勾芡食材,因此恆春在地農產推廣者,綽號黑貓姊的楊美雲,積極投入葛鬱金推廣。黑貓姊耗費很多時間研究如何磨成粉,甚至研究各種葛鬱金的料理方式,不僅可以幫助農民也讓消費者認識這項好食材可以變化出不同的料理方式。
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【屏東車城】黑貓姊推廣在地農產 葛鬱金 | 有機無毒 |美麗心台灣(205)下預告
2019-04-11 22:00:30屏東恆春一些貧瘠缺乏水源的土地,卻非常適合種植葛鬱金,這種屏東人叫做粉薑(台語)的食材,也曾經斷層數十年之久,近幾年來,因毒澱粉事件引發,才讓更多人想起可以做成天然添加物的葛鬱金,而黑貓姊又是如何將葛鬱金研發出各式各樣的料理跟甜點。
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【屏東】後灣的海鹽會回甘│1000步的繽紛台灣(72)
2014-06-25 15:47:02純樸的車城後灣村擁抱著美麗的半月形海灣,珍惜自然資源,守護古早味的台灣風貌。
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