焢窯是不少人小時候回憶，8月20日金山甘藷節登場，現場舉辦焢窯活動，由於金山盛產番薯，當地的地瓜又大又紅，營養價值高，號稱「新北三寶之一」，雖然天氣炎熱，還是吸引上百名民眾一邊煽火一邊搧風，體驗傳統農業活動。
利用稻田的土堆來蓋窯烤地瓜，是早期農村田野生活的樂趣。苗栗頭份舉辦客家土窯文化體驗活動，吸引超過500個家庭，3000多位民眾到田裡焢窯、烤番薯，欣賞農村風光，也回味古早客家庄生活。
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