歡迎回來。每年4月到中秋節左右，是綠竹筍生產的旺季，香甜爽口的綠竹筍，要怎麼料理才好吃呢？我們請屏東在地的廚師，分享輕鬆上桌的秘訣。
主廚：林如仕老師～大家都知道「獅子頭」是一道名菜，林如仕師傅今天要傳授的「獅子頭」與眾不同之處在於「有內涵，有深度」。
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