關鍵字：蘇志文
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粵菜廚師示軟炒功夫 不記苦念初衷
2011-07-18 20:32:38香滑軟順的炒鮮奶，這道源自於廣東順德縣大良鎮的名菜，距今已有上百年的歷史。除了鮮奶的營養價值高，也非常適合老人與小孩食用。要做好這道料理，還得要有相當程度的「軟炒」功夫底子。來看看台北馥敦飯店粵菜廚師蘇志文為我們示範「炒鮮奶」這道料理，分享他進入廚師界的甘苦歷程。
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粵菜廚師示軟炒功夫 不記苦念初衷
2011-07-16 21:53:31香滑軟順的炒鮮奶，這道源自於廣東順德縣大良鎮的名菜，距今已有上百年的歷史。除了鮮奶的營養價值高，也非常適合老人與小孩食用。要做好這道料理，還得要有相當程度的「軟炒」功夫底子。來看看台北馥敦飯店粵菜廚師蘇志文為我們示範「炒鮮奶」這道料理，分享他進入廚師界的甘苦歷程。
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引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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